LE BIO EST PLUS RENTABLE QUE LE CONVENTIONNEL

Par lavieenvert dans Penser notre monde le 30 Mars 2018 à 09:18

L'AGRICULTURE BIO EST PLUS RENTABLE QUE LE CONVENTIONNEL, SELON L'INSEE

Pas de doute, l’agriculture bio est moins productive que le conventionnel mais elle a de meilleures performances économiques, estime l’INSEE dans une nouvelle étude. Grâce à des ventes en circuit court, l'absence notable d'intrants chimiques et des prix de vente plus élevés, les agriculteurs bio s’en sortent mieux.

est une étude d'une ampleur inédite que vient de publier l’INSEE (Institut national de la statistique et des études économiques) sur la performance économique de l’agriculture biologique comparée à celle du conventionnel. L'Institut a étudié la rentabilité de 1 800 fermes bio et de 28 000 exploitations conventionnelles. Trois secteurs sont représentés : le maraîchage, la viticulture et la production laitière. Selon ces travaux, l’agriculture bio est plus rentable que le conventionnel.

Davantage de salariés mais des économies sur les intrants chimiques

Du côté des viticulteurs bio, le chiffre d’affaires moyen est de 17 000 euros par hectare, soit… 46 % de plus qu’en conventionnel ! Une différence d’autant plus surprenante que les frais de personnel y sont une fois et demi supérieur. "Près de 0,14 équivalent temps plein salarié par hectare en bio contre 0,08 en conventionnel",détaille l’INSEE. Cela s’explique, d’une part, par des prix de vente supérieurs de 10 % à 40 % selon les produits. D'autre part, la différence est due au nombre d'exploitations bio en zone AOP (Appellation d’origine protégée). Au final, l’excédent brut d’exploitation (EBE) est de "6 400 euros à l’hectare contre 3 700 euros pour les viticulteurs conventionnels".

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Sauvé grâce à l’agriculture BIO !
Par lavieenvert dans Alter c'est super! le 29 Mars 2018 à 09:18
Laurent, 57 ans, sauvé grâce à l’agriculture BIO !

Cher(e) ami(e) de la Santé,

C’est une belle histoire, qui redonne le sourire.
Laurent Varillon est agriculteur depuis son plus jeune âge.
Sa petite ferme du Périgord, il l’a héritée de ses parents.
Depuis plusieurs générations, des vaches paissent tranquillement dans ses cinquante hectares de prés, entourés de forêts de chênes et de châtaigniers.
Plus tard, Laurent compte bien transmettre son terrain, ses bêtes et son savoir-faire à ses enfants, Delphine et Arthur, déjà très actifs à ses côtés.
Laurent est un producteur laitier. Dans les années 1990, il a aussi décidé de se « diversifier » en cultivant du maïs.
Tout ceci, avec des méthodes « conventionnelles », c’est à dire chimiques.
Mais un premier déclic a lieu en 2001.

Empoisonné, malgré un travail de forçat

Comme tant d’autres agriculteurs, il est victime d’un empoisonnement avec ses propres pesticides – un désherbant pour maïs.
C’est là, pour la première fois, qu’il envisage de se mettre au bio.
Mais le rythme effréné de la ferme lui laisse peu de temps pour faire le « grand saut ».
Tous les jours, il se lève à 6 heures et travaille sans relâche jusqu’à la nuit tombée.
Il lui arrive régulièrement de faire des « nocturnes », comme ces cadres parisiens « pressurisés » par leur employeur.
Pas pour boucler un dossier… mais pour mettre à bas une vache, par exemple (les veaux ne choisissent pas forcément de naître entre 9h et 17h !).
Même chose lorsqu’il doit faucher les foins : c’est une période pendant laquelle il dépasse allégrement son heure habituelle de coucher (22h).
Et n’imaginez pas qu’il puisse profiter de week-ends ou de jours fériés : qu’on soit le 1^er janvier ou le 14 juillet, les vaches ne vont pas s’occuper d’elles-mêmes toutes seules !
Mais, à l’image de la plupart des agriculteurs, Laurent est stoïque :

« Je ne me plains pas. J’aime mon métier. Même si parfois, on aimerait souffler un peu ».[1]

Le vrai problème est ailleurs.

A deux doigts de la ruine

A partir de 2009, c’est la descente aux enfers financièrement.
Il n’arrive même plus à se verser un salaire.
Le peu qu’il gagne, il doit le dépenser immédiatement :
- Dans l’alimentation de ses vaches ;
- Dans les frais de vétérinaire ;
- Dans les assurances sociales ;
- Et dans les remboursements de crédit – il a été obligé d’emprunter pour mettre sa ferme « aux normes » réglementaires.
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Naoto Kan ancien 1er ministre du Japon parle...

Par lavieenvert dans Alter c'est super! le 27 Mars 2018 à 22:12

Naoto Kan a été extrêmement marqué par cette catastrophe, qui a fait de lui un fervent antinucléaire. Il met aujourd’hui son témoignage de la gestion impossible de la catastrophe au service de la lutte pour la sortie du nucléaire.

Il est venu en France pour partager son vécu, notamment auprès des élus – à l’Assemblée Nationale et au Parlement Européen de Strasbourg – mais aussi pour soutenir les militants antinucléaires français. Sa venue en France aura été l’occasion de diffuser « Le couvercle du soleil », un docu-fiction exceptionnel sur les quelques jours qui ont suivi la catastrophe. Une plongée au cœur d’un gouvernement en crise, incapable de gérer l’ingérable.

À l’invitation de Yosomono.net et du Réseau « Sortir du nucléaire », Naoto Kan, ancien premier ministre du Japon, en exercice au moment de la catastrophe de Fukushima, viens de passer 5 jours en France pour affirmer la nécessité de sortir du nucléaire.

Au cours de ses multiples conférences de presse et interviews il n’a cessé de réaffirmer son engagement pour la sortie du nucléaire :« Fermer au plus vite les centrales nucléaires car une centrale nucléaire sûre est une centrale fermée. »

« Plus les centrales sont vieilles, plus vite il faut les fermer. Je suis complètement opposé à la prolongation de vie des anciennes centrales. »

« Auparavant, avant la catastrophe, j’étais un peu comme tout le monde. Il n’y avait jamais eu de véritables accidents nucléaires au Japon et un mythe de la sécurité s’était mis en place. Pendant longtemps, beaucoup de fonctionnaires japonais y ont cru, et je suis l’un d’entre eux. Le 26 avril 1986, il y a certes eu l’accident de la centrale de Tchernobyl. Mais nous pensions que c’était lié à l’ancienne Union soviétique et qu’au Japon, un pays très sûr, un tel accident ne pouvait arriver. Or cela s’est produit. Et ce fut pire qu’à Tchernobyl ! »

« On ne peut pas courir un tel risque pour les territoires et les populations. Aucune technologie ne peut nous protéger. Le jeu n’en vaut pas la chandelle. J’ai donc décidé de consacrer le reste de ma vie à me battre pour que le nucléaire disparaisse. »

« Les énergies renouvelables peuvent remplacer le nucléaire »

« Elles sont bien moins coûteuses que la production d’une centrale nouvelle génération comme celle de Flamanville »

« Il faut parler des énergies renouvelables et démontrer qu’elles peuvent complètement remplacer le nucléaire. Vous pouvez donner l’exemple des pays voisins de la France comme l’Allemagne, l’Espagne et le Danemark. Au Danemark, 60% de l’électricité est produite grâce aux énergies renouvelables. Donc pourquoi pas en France?

 

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Arrêtons le nucléaire avant la catastrophe !
Par lavieenvert dans Alter c'est super! le 27 Mars 2018 à 22:01
Arrêtons le nucléaire avant la catastrophe !

Du 30 mars au 04 juillet de nombreuses actions....

Les centrales accumulent les malfaçons et les incidents... mais le gouvernement recule sur la diminution de la part de nucléaire dans le mix énergétique : refusons cette situation qui met en danger tout le territoire !

Cette année encore de nombreux évènements (http://www.sortirdunucleaire.org/Liste-des-actions-mob-2018) auront lieu entre les anniversaires des catastrophes de Fukushima et Tchernobyl, en solidarité avec les victimes et pour réclamer une sortie urgente du nucléaire... Avant la catastrophe !

Au programme, un grand rassemblement à Paris le dimanche 11 mars, la tournée entre Paris, Flamanville et Fessenheim de Naoto Kan, l’ancien premier ministre du Japon devenu fervent antinucléaire, mais aussi la tournée de la pièce Atomes Fourchus et des occupations de ponts sur les autoroutes dans toute l’Europe... Bref, un vaste programme !

Et vous qu’avez-vous prévu ?
- Vous organisez une action ? N’oubliez pas de l’inscrire sur l’agenda du Réseau pour que nous puissions en faire la promotion. (http://sortirdunucleaire.org/Proposez-votre-evenement)
- Vous souhaitez vous mobiliser mais vous ne savez pas comment ? Retrouvez nos propositions d’actions ici: http://www.sortirdunucleaire.org/idees-d-action-mobilisation-2018
 

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Une nouvelle terre (Dominique BOURG )

Par lavieenvert dans Penser notre monde le 22 Mars 2018 à 09:18

2018 240 p. 16 ,90 €

Notre civilisation est si matérialiste qu'elle détruit paradoxalement les bases matérielles de notre vie commune, ceci dans une indifférence quasi générale. Pourquoi en sommes-nous arrivés là ? Comment rendre compte de notre capacité de destruction sans égale ?

On tente de répondre à partir de l'époque qui nous échoit : celle de l'Anthropocène (qui marque les dommages irréversibles introduits dans l'environnement), celle aussi de l'envolée du numérique et d'un délitement parallèle et conjoint de nos démocraties. Ce parcours permet de dégager les racines spirituelles de la violence que nous nous infligeons à nous-mêmes comme à notre environnement.

Or la spiritualité est une donnée fondamentale de toute société, où se rejoignent un dépassement de soi et un certain rapport à la nature. Affirmer ceci, c'est découvrir que la pensée émane du monde, plus que d'un sujet isolé : l'esprit se voit libéré de sa frénésie transformatrice et s'ouvre à une forme de contemplation. Apparaît alors la promesse d'une autre civilisation, d'une nouvelle Terre.

Un ouvrage qui aborde de nombreux questionnements sur le devenir de l'humanité et notamment la foi aveugle dans un progrès qui ne sert plus, mais corrompt les Hommes et leur support de vie.

A noter que certains passages ne sont pas toujours évidents à comprendre et réclament un bagage philosophique.

Si l'auteur prône un nouveau monde, comme tant d'autres citoyens et lanceurs d'alertes depuis des décennies, force est de constater qu'il ne s'agit que d'un voeu pieux qui manque cruellement d'écho dans nos sociétés.

Dominique Bourg est philosophe. Président du conseil scientifique de l'ex-Fondation Hulot, il enseigne à la Faculté des géosciences et de l'environnement de l'Université de Lausanne. Il a, entre autres, publié :

-Transcendance et discours (1985) ;

- L'Homme artifice (1996) ;

-Vers une démocratie écologique (avec K. Whiteside, 2010) et le

- Dictionnaire de la pensée écologique (avec A. Papaux, 2015).

 

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Si le pergelisol fond...

Par lavieenvert dans Divers le 21 Mars 2018 à 09:18

Laurent Sacco journaliste

https://www.futura-sciences.com/planete/actualites/climatologie-pergelisol-risque-liberer-co2-quantites-gigantesques

Né à Vichy en 1969, je suis donc un pur produit de la génération Apollo, au moment oùViking se pose du Mars et où l'on découvre Lucy. Cherchant à comprendre la conquête spatiale et son potentiel, je me suis passionné dès le collège pour la physique théorique, plus précisément la physique quantique et la théorie de la relativité, ainsi que pour la philosophie, surtout l'épistémologie et la grande question des origines de l'Univers, de l'Homme et de la place qu'il y occupe.(....) Après un bref séjour en Inde, intéressé par Auroville, la cité utopique qui se développe avec la caution morale de l'Unesco, j'ai intégré Futura où j'ai pu donner libre cours à ma pente naturelle, foncièrement polarisée par la multi et transdisciplinarité (mathématiques,transhumanisme, etc.), décrocher des modules d'astrophysique de licence et master à l'Observatoire de Paris et rester connecté avec le monde de la recherche, du LHC àPlanck en passant par les origines de la Vie ou la naissance de la Terre.

À cause du réchauffement climatique, le pergélisol arctique pourrait libérer, d'ici 300 ans (cumulés), 10 fois plus de gaz carbonique (CO₂) que ne l'a fait l'humanité en 2016. De quoi rendre plus urgentes encore les mesures pour limiter ce réchauffement.

Les climatologues savent bien que l'une des clés de la prédiction du climat de la Terre passe par la connaissance de toutes les sources et puits de gaz à effet de serre, c'est-à-dire des quantités de ces gaz qui peuvent être émises ou capturées au cours du temps. Ils s'interrogent par exemple à propos du méthane (CH₄) qui se trouve sous forme de clathrates en bordure des océans ou encore à propos du gaz carbonique (CO₂) qui peut se trouver dissous dans l'océan.

Ce même CO₂(tout comme le méthane) peut s'accumuler dans les sols, y compris dans les régions arctiques. Comme ces dernières sont en train de se réchauffer, les chercheurs tentent d'évaluer à quel point cela va affecter le climat au cours de ce siècle et des prochains. Il s'agit d'éléments à prendre en compte pour évaluer au plus juste notre futur et le temps qu'il nous est donné pour effectuer une transition énergétique. Celle-ci sera basée sur l'énergie nucléaire et les énergies renouvelables si nous prenons les bonnes décisions.

Une équipe de chercheurs, menée par Nicholas Parazoo, du célèbre Jet Propulsion Laboratory de la Nasa, à Pasadena, en Californie, vient d'ailleurs de publier un article à ce sujet dans le journal The Cryosphere. Il s'agissait d'évaluer la stabilité du carbone piégé dans les pergélisols des régions polaires en Alaska et en Sibérie. Ce travail a conduit à une découverte surprenante qui laisse penser qu'au cours des 300 prochaines années cumulées, du fait duréchauffement climatique actuel, jusqu'à 10 fois la quantité de gaz carbonique injectée dans l'atmosphère par l'activité de l'humanité en 2016 pourrait être également libérée.

1.700 milliards de tonnes de carbone dans le pergélisol arctique
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La vérité sur le cholestérol

Par lavieenvert dans C'est vert, je peux le faire le 20 Mars 2018 à 09:18

Cher(e) ami(e) de la santé,

Les Japonais sont la preuve vivante qu'on s'est trompé sur le cholestérol.
Depuis les années 1980, le taux de cholestérol des Japonais a fortement augmenté – il a même rattrapé celui des Occidentaux !
Selon la théorie du « méchant cholestérol », les Japonais devraient avoir beaucoup plus d’infarctus et de maladies du cœur.
Eh bien pas du tout : ils ont moins de maladies du cœur qu’avant !
Au total, ils en ont même 3 à 4 fois moins qu’en Europe et aux États-Unis ! [1]
Encore plus fort : des données récentes montrent que plus le « mauvais cholestérol » des Japonais est élevé… plus ils vivent longtemps ! [2]
Si cela vous étonne, vous n’êtes pas au bout de vos surprises

L’autre preuve par un médicament « miracle »

Récemment, un laboratoire pharmaceutique (Eli Lilly) a découvert une molécule anti-cholestérol incroyablement puissante.
Elle s’appelle l’evacetrapib, et son « efficacité » est sidérante :

Ce médicament peut augmenter le « bon cholestérol » (HDL) de 130 %
Et diminuer le « mauvais » (LDL) de 37 %.

Voilà qui aurait dû diminuer efficacement le nombre d’accidents cardiaques, non ?
Eh bien non : les patients qui ont avalé cette pilule n’ont pas eu moins d’accidents cardiaques. [3]
Même le responsable de l’étude, le docteur Stephen Nicholls, a avoué son malaise :
"Nous avions un médicament qui semblait agir sur tout ce qu’il fallait ; comment un traitement qui diminue quelque chose identifié comme délétère ne peut entraîner aucun bénéfice ?" [4]
Ces résultats étaient tellement gênants pour la « théorie officielle » que l’étude a été interrompue en catastrophe… et on n’a plus jamais entendu parler de ce médicament.

Mais alors, d’où vient cette théorie du bon et du mauvais cholestérol ???

Aujourd’hui, la science du cholestérol est très claire :

Il ne sert à rien de faire baisser son taux de cholestérol (sauf hypercholesetérolémie familiale) ;

Il n’y a pas de « mauvais cholestérol » (LDL) que vous devriez faire baisser ;

Et il n’y a pas de « bon cholestérol » (HDL) qu’il faudrait faire monter.

Mais alors comment, comment la médecine a-t-elle pu se tromper depuis des années ?
Et pourquoi a-t-on cru qu’il y avait un « bon » et un « mauvais cholestérol » ?
La réponse se trouve dans ce document exceptionnel.
C’est une interview exclusive du Dr Michel de Lorgeril.
Le Dr de Lorgeril est des plus grands experts mondiaux sur la question du cholestérol.
Et son autre grand talent c’est d’expliquer les choses de façon simple et lumineuse, à tel point qu’un enfant de 12 ans peut le comprendre !
Alors ne ratez pas cette courte vidéo,(https://www.sante-corps-esprit.com/cholesterol-innocent-preuve/#cholesterol) c’est totalement gratuit et il vous révèle le « pot aux roses »…
… et en prime, il vous explique ce que vous devez faire si vous avez « trop » de cholestérol.

Bonne santé,

Xavier Bazin xavier.bazin@sante-corps-esprit.email>

Sources

^[1] Continuous decline in mortality from coronary heart disease in Japan despite a continuous and marked rise in total cholesterol: Japanese experience after the Seven Countries Study, Sekikawa A et al, Int J Epidemiol. 2015 Oct

^[2] Towards a Paradigm Shift in Cholesterol Treatment. A Re-examination of the Cholesterol Issue in Japan: Abstracts, Journal of Nutrition and Metabolism, Apr 2015

^[3] Evacetrapib Fails to Reduce Major Adverse Cardiovascular Events, Trial discontinued after drug shows no clinical benefit, despite impacts on cholesterol, Beth Casteel, American College of Cardiology, Apr 2016

^[4] Voir l’article de France Info TV : Cholestérol et risques cardiovasculaires, un nouveau pave dans la mare ?

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"Nouveau monde " film

Par lavieenvert dans Revues, médias, sites... le 17 Mars 2018 à 09:18

Réalisé par Yann Richet (2016)

Durée 52 mn Nationalité : français

 Nouveau Monde sortira prochainement dans toute la France, Suisse et Belgique.

Pour organiser une projection, écrivez-nous à info@jupiter-films.com.

Nous avons besoin de votre aide pour faire connaître le film. N’hésitez pas à transférer à votre réseau.

 Source Jupiter-Film visitez la page pour connaître les prochaines projections.

Pendant quatre ans, le réalisateur a sillonné la France à la recherche d'initiatives locales porteuses d'espoir pour un monde plus solidaire. Pour obtenir des réponses aux questions qu'il se pose concernant partage des savoirs et nouvelles technologies, nouveaux modes de production quand les ressources se raréfient, il est allé à la rencontre de spécialistes de l’environnement, de la consommation collaborative, de blogueurs, d'élus, de médias activistes ou de simples citoyens. Yann Richet tente également de savoir quelles sont les nouvelles logiques économiques et sociales et comment les mettre au service de la communauté...

"L'un des tous meilleurs films documentaires sur l'espoir de changement de notre société.
Un film plein de joie et d'idées qui donne du sens a notre vie dans un monde empreint de néo-libéralisme a tout va. Il traite principalement des initiatives citoyennes et de léconomie participative. Franchement a voir et a diffuser dans les écoles, les salles de quartiers les cinemas d'art et essais et tous les lieus où le peuple a envie que cela change... Bravo aux réalisateurs..." Commentaire d'un spectateur

 

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"Vers un climat artificiel " film

Par lavieenvert dans Revues, médias, sites... le 13 Mars 2018 à 09:18

Notre ciel soumis à une évolution contrôlée (18/06/2017)

Ecologie 71 mn (location: 5 € sur https://www.filmsdocumentaires.com/shopping_cart)

Présentation du projet

Notre ciel est souvent voilé et nous perdons beaucoup de luminosité.

Ce documentaire est une enquête sur les modifications climatiques, les accords les concernant, leurs enjeux, la mission intergouvernementale dédiée à l’évolution climatique.

La géo-ingénierie, présente à la COP21, est une science ; une technologie industrielle qui consiste à pulvériser des aérosols dans l’atmosphère pour créer un ensemencement des nuages et filtrer le rayonnement solaire.

Sommes-nous correctement informés sur les recherches scientifiques liées au climat ?

Leurs conséquences ou leurs dangers ? Sur la croissance des métaux lourds ?

Les pics de pollution aux particules fines ? L’acidification de notre corps ?

Les méthodes de géo-ingénierie, sont en passe de devenir la finalité d’une industrie émergente aux possibilités prometteuses.

Il est juste de susciter un vrai débat public et de commencer à l’alimenter sans parti-pris.

Origine du projet

Journaliste et photographe professionnelle, Jacqueline Roche a toujours été à la recherche de fonds de ciels bleus pour son travail sur l’image. Avec le temps, elle constate que ces fonds ne sont plus aussi intensément bleus, que notre ciel est souvent voilé et nettement moins lumineux.

Elle rencontre alors une personnalité indépendante bien informée et connue pour ses avis documentés, Patrice Hernu, homme politique, ayant participé à la fondation de Génération Ecologie.

Celui-ci révèle que certains scenarii de la COP21 recourent à la géo-ingénierie. Ce constat l’entraine dans une enquête sur les modifications climatiques, les accords les concernant, leurs enjeux, la mission intergouvernementale dédiée à l’évolution climatique.

A quoi servira l'argent collecté ?

Le documentaire "Vers Un Climat Artificiel ?" a été financé par la réalisatrice, et le film a déjà été projeté dans plusieurs salles.

Grâce à vous, nous allons pouvoir inscrire le film dans des festivals partout en France et créer les moyens de communication (bandes-annonce, affiches ...) pour donner à ce documentaire un véritable impact écologique.

En effet, suite à la diffusion d’un trailer de 13 minutes sur les réseaux sociaux, ce sujet a pris une dimension internationale et nous avons des demandes de diffusion dans différents pays, tels que l'Allemagne, la Chine, les Etats Unis, l'Espagne et l'Inde.

Vos contributions vont nous permettre de traduire "Vers Un Climat Artificiel ?" en anglais, en allemand et en espagnol, ainsi qu'à enregistrer les voix off en studio dans différentes langues, payer les frais d'inscription dans des festivals internationaux, et pourquoi pas trouver des diffuseurs étrangers, afin de faire voyager ce documentaire qui traite d'un sujet universel, bien au-delà de nos propres frontières, car il s’agit effectivement d’enjeux internationaux.

Notre équipe

Jacqueline Roche

Journaliste et photographe durant 17 années en France et à l’international, elle créée sa société de Production qui lui permet d’être indépendante.

Puis elle décide de mettre son expérience au service de ses convictions et en 2008, elle réalise un ouvrage intitulé “Humains Doués de Conscience” pour lequel elle réunit 30 personnalités du sport français qui associent leurs images respectives (sans marque ni sponsor) aux 30 articles de la Déclaration Universelle des Droits de l’Homme (DUDH).
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Paysan résistant (Benoît BIDEAU)

Par lavieenvert dans Alter c'est super! le 12 Mars 2018 à 09:18

2018 304 p. 19 €

Héritier d’une longue lignée de paysans hors norme, Benoît Biteau est un paysan résistant. Ingénieur agronome, il aurait pu couler une vie paisible de haut fonctionnaire sans jamais remettre les mains dans la terre.

Oui, mais voilà, cette terre, il l’a dans le sang. Et quand son père, tenant d’une agriculture productiviste, décide de partir en retraite, il relève le défi.
En quelques années seulement, il fait d’un terroir épuisé par des pratiques intensives et d’une exploitation dans une impasse écologique et économique une ferme rentable couronnée par le Trophée national de l’agriculture durable.
Il délaisse les kilomètres de tuyaux, les bidons d’engrais et de pesticides. Et adopte les fondamentaux de l’agronomie et du bon sens paysan. On le suit pas à pas dans la transformation de sa ferme. Et les résultats sont là. En se tournant vers des races rustiques, des semences anciennes, en replantant des arbres, la ferme de Benoît devient chaque jour plus productive, plus rentable et plus respectueuse de l’homme, des animaux et de la nature.
Par son parcours (du combattant), Benoît Biteau apporte la preuve qu’une autre agriculture est possible. C’est un appel qu’il lance à tous les agriculteurs enferrés dans une logique qui les tue : changez de modèle, le bonheur est dans le pré !

Benoît Biteau est paysan agronome à l’EARL Val de Seudre Identi’Terre. En mars 2010, il est élu vice-président de la Région Poitou-Charentes et, en décembre 2015, il est réélu au conseil régional de Nouvelle-Aquitaine.

 

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Savez-vous QUI vous nourrit ?

Par lavieenvert dans Penser notre monde le 11 Mars 2018 à 09:18

Par Gabriel Combris/ 4 mars 2018/

Je crois que ce que je vais dire ne va pas plaire à tout le monde, mais tant pis : l’image d’Epinal de l’agriculteur, brave homme de la terre qui connaît ses vaches, ses veaux, ses cochons, type bourru au grand cœur qui porte un béret au Pays basque, une vareuse dans les Landes, un pull marin en Bretagne…

Du bla-bla.

L’image d’Epinal de l’agriculteur que les médias « officiels » vont rencontrer chaque année au Salon de l’agriculture, chez qui le président de la République vient boire son canon, chez qui l’on rigole bien, chez qui on parle « vrai » :

Du marketing.

La vérité aujourd’hui est que l’agriculture, comme l’alimentation, est majoritairement un big business aux mains de multinationales.

La preuve ?

En France, entre 1970 et 2010, le nombre d’exploitations agricoles est passé de 1,2 million à 490 000.

40 000 exploitations ont encore disparu entre 2010 et 2013.

Les exploitations disparaissent, oui, mais les terres… restent agricoles.

Une étude de septembre 2015 montre que dans 9 cas sur 10, les terres sont transmises dans le cadre d’un… agrandissement [1].

Un exemple récent a fait l’objet de quelques discrètes coupures de presse.

La société chinoise “Hongyang International Investment Company”, basée à Hong Kong, a racheté six exploitations dans le Berry (Centre) pour un total de 1750 hectares de terres céréalières. Des céréales destinées au marché chinois [2].

Mais on apprend aujourd’hui que cette société n’était qu’un paravent pour cacher la véritable identité de l’acheteur : en réalité la “Reward International Trade Company”, basée à Pékin, est spécialisée dans l’immobilier de tourisme, l’industrie laitière et… les détergents ménagers.

Pas franchement le genre petit paysan qui se soucie de bien produire…

Aujourd’hui, pour le dire crûment, à part une poignée de braves qui pensent différemment, dans le bio, dans l’agriculture responsable, dans la redécouverte de savoirs et de techniques anciens, dans l’amélioration de la productivité respectueuse de la terre, le reste est surtout une histoire d’argent.

De taille, de volume, de bilans comptables, d’exportation, de chiffres et encore de chiffres.

Xavier Beulin, ancien président du principal syndicat agricole, la FNSEA, et ex-président de la Société agro-industrielle de patrimoine oléagineux (2,2 milliards de chiffre d’affaires !) résumait le tableau général d’une phrase lapidaire :

« Celui qui a deux hectares, trois chèvres et deux moutons n’est PAS agriculteur. »

Peut-être…

Qu’est devenu l’agriculteur ?

Mais alors qu’est devenu l’agriculteur ? Comment voit-il son rôle ?

Comme dans tous les métiers, il y a les investissements, les risques, le profit, etc.

Mais n’y a-t-il pas quelque chose d’autre quand on nourrit ses frères humains ? Un peu comme lorsqu’on les soigne ? Lorsqu’on est, comme l’écrit le Pr Henri Joyeux, « le premier acteur de la santé ».

En toute franchise, je suis bien incapable de répondre.

Ce serait plutôt aux intéressés de le faire et de nous faire partager leur vision de leur métier, leurs certitudes, leurs doutes, la façon dont ils envisagent l’avenir, les solutions et la part que nous, consommateurs, sommes appelés à prendre.

Car cela aussi est très clair : nous ne devons plus ignorer la provenance ni la qualité de ce qui arrive dans notre assiette.

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Zéro plastique zéro toxique (Aline GUBRI)

Par lavieenvert dans C'est vert, je peux le faire le 9 Mars 2018 à 09:18



2017 192 p. 13,90 €

 Comment adopter un mode de vie écologique quand on n'a pas toujours le temps ni l'argent ?

Vous rêvez de réduire vos déchets, nettoyer votre intérieur sans polluants, fabriquer des cosmétiques sans toxique, moins gaspiller, consommer durable, éthique, recycler, réutiliser ?

Suivez les pas assurés d'Aline Gubri. Voilà trois ans qu'Aline s'est créé un quotidien écologique, économique et bon pour la santé. Avec ce livre, elle vous fait partager son expérience et sa créativité en proposant des solutions accessibles à tous et facilement adaptables car OUI, il est possible de préserver sa santé et celle de la planète sans se compliquer l'existence ni renoncer au confort de la vie moderne.

Découvrez 101 astuces et fabrications maison à base d'ingrédients simples :
• comment réaliser un film alimentaire lavable
• choisir des cosmétiques sains et écologiques
• faire plaisir aux enfants avec une dînette sans plastique, unique au monde
• recycler des pelures d'agrumes astucieusement
• fabriquer une éponge inusable à partir de récup
• déboucher vos canalisations ou dégraisser votre four sans produits toxiques
• préparer un dentifrice moussant à la menthe dont vous ne pourrez plus vous passer
• filtrer votre eau du robinet sans perdre les minéraux

Vous allez réduire votre impact environnemental, gagner du temps et de l'argent mais surtout... vous allez vous faire du bien !

Aline Gubri, 22 ans, est une militante écologique de tous les jours. Diplômée du master environnement de la Sorbonne, elle a créé le blog Consommons sainement. Elle donne des conférences sur le zéro déchet et anime des ateliers de sensibilisation au zéro déchet dans des écoles.

Interview de l'auteur

En passant au Zéro Déchet, Aline Gubri, l'auteure de Zéro plastique, zéro toxique a réalisé combien le plastique et les produits industriels sont omniprésents au quotidien… et qu’en s’en passant on pouvait améliorer sa santé tout en faisant des économies.
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Le bon choix pour vos enfants

Par lavieenvert dans Et mes enfants, élèves, petits administrés... le 7 Mars 2018 à 09:18

2017 324 p. 15,80 €

Le guide de survie au supermarché : 800 produits analysés pour bien choisir les aliments des 0 à 16 ans

Afin que vos enfants grandissent en bonne santé, les spécialistes de LaNutrition.fr ont analysé, noté et commenté près de 800 aliments du supermarché destinés aux enfants, des laits 1er âge aux poissons panés en passant par les biscuits.

Rayon par rayon, vous n'avez plus qu'à suivre le guide : en page de gauche, vous repérez visuellement les produits de bonne qualité nutritionnelle. En page de droite, ceux qu'il vaut mieux éviter. C'est aussi simple que ça !
Parmi les révélations de cette nouvelle édition :
Les meilleurs laits infantiles
La marque de petits pots à acheter les yeux fermés
Quelles chips acheter sans trop de remords
Les biscuits à laisser en rayon
Les ketchups les moins sucrés
Les poissons panés à mettre dans son caddy
Le principal critère pour choisir une salade repas
Les additifs dont il faut se méfier
Le Bon choix pour vos enfants est aussi un guide complet de nutrition pratique qui vous apprend à décrypter les étiquettes, révèle la " cuisine " des industriels et vous évitera bien des pièges.

Parce que les papas et les mamans ne sont pas des spécialistes de nutrition, Le Bon Choix pour vos enfants examine minutieusement depuis 2010, rayon par rayon, les produits pour les 0-16 ans en grandes surfaces et leur dit ceux qu’on peut acheter et ceux qu’il vaut mieux éviter ou fortement limiter, du fait de leur degré élevé de transformation, leur teneur en additifs, la piètre qualité de leurs matières premières. Les bons et les mauvais produits de chaque rayon sont présentés visuellement.

C’est en plus un guide complet de nutrition pratique avec une multitude de conseils d’achat.

Sur les 800 aliments étudiés dans la troisième édition, environ un tiers n’ont rien à faire dans l’assiette des enfants, des produits ultra-transformés qui contiennent selon le cas : une mixture d’additifs , des graisses déséquilibrées, du sirop de glucose comme premier ingrédient, du sucre ajouté inutile, des « extraits » ou des poudres d’ingrédients à la place des ingrédients entiers (lait, œuf, etc.), trop d’eau, trop de sel… Certains produits cumulent les inconvénients.

Tous les rayons sont concernés, y compris ceux qui ont bonne réputation : salades, soupes, compotes, yaourts, biscuits, jus de fruits frais, et même le rayon bio.

Parmi les aliments à éviter, on trouve la quasi-totalité des sandwichs vendus au rayon snacking, la quasi-totalité des céréales du petit déjeuner pour les enfants, certains plats préparés pour bébés, des cups de nouilles asiatiques chargées en additifs, des purées « à l’ancienne » à base de pomme de terre déshydratée, émulsifiants et arôme. Sans oublier les biscuits avec comme premier ingrédient… du sucre. Mais aussi des glaces aux « fruits » avec plus d’ingrédients indésirables que de fruits, des briquettes de lait au chocolat qui ne contiennent pas que du lait et du chocolat, des produits « végans » bourrés d’amidons modifiés, stabilisants, phosphates, arômes et colorants.

e Cet ouvrage a été écrit par un collectif de 8 journalistes scientifiques et de diététiciens de LaNutrition.fr. LaNutrition.fr est un site indépendant d'information en nutrition et santé.

 

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Tournée de l’ancien Premier Ministre japonais Naoto Kan

Par lavieenvert dans Alter c'est super! le 4 Mars 2018 à 14:18

Du 12 au 16 mars 2018 – Paris, Strasbourg, Flamanville

Avant le 11 mars 2011, l’archipel nippon comptait parmi les pays les plus nucléarisés au monde. Son gouvernement avait une confiance aveugle dans le nucléaire... jusqu’au jour où l’impensable est arrivé : l’accident majeur à la centrale de Fukushima-Daiichi, qui a contaminé l’environnement pour des milliers d’années et conduit plus de 120 000 personnes à l’exil. Une catastrophe qui ne fait que commencer, dont on ne peut dire aujourd’hui combien de victimes elle provoquera, et qui est par nature ingérable : la radioactivité rejetée ne finira par disparaître qu’au bout de centaines de milliers d’années.

Pour que cette catastrophe nucléaire soit la dernière, et que les pays nucléarisés s’engagent enfin dans une sortie de l’atome, Naoto Kan, ancien premier ministre japonais, effectuera une tournée en France entre Paris, Strasbourg et Flamanville, du 12 au 16 mars 2018.

Naoto Kan a été extrêmement marqué par cette catastrophe, qui a fait de lui un fervent antinucléaire. Il met aujourd’hui son témoignage de la gestion impossible de la catastrophe au service de la lutte pour la sortie du nucléaire.

Il sera en France pour partager son vécu, notamment auprès des élus – à l’Assemblée Nationale et au Parlement Européen de Strasbourg – mais aussi pour soutenir les militants antinucléaires français. Sa venue en France sera l’occasion de diffuser « Le couvercle du soleil », un docu-fiction exceptionnel sur les quelques jours qui ont suivi la catastrophe. Une plongée au cœur d’un gouvernement en crise, incapable de gérer l’ingérable.

PROGRAMME

12 MARS

18H : Avant première du film « Le couvercle du soleil » en présence de Naoto Kan, de Tamiyoshi Tachibana (producteur exécutif) et de Mycle Schneider, expert international du nucléaire et fondateur de Wise Paris.

La projection sera suivie d’un débat.

Cinéma les 7 Parnassiens 98 Boulevard du Montparnasse 75014 Paris

En savoir plus : http://www.sortirdunucleaire.org/Avant-premiere-du-film-Le-couvercle-du-soleil

13 MARS

16H30 : conférence de presse à l’Assemblée Nationale organisée par les députés de la France Insoumise

14 MARS

15H : conférence de presse au Parlement Européen organisée par les députés Europe Écologie – Les Verts

18H : rencontre avec les associations locales et les députés européens

15 MARS

15H : visite extérieure du chantier de l’EPR de Flamanville

18H30 : rencontre avec les associations locales

20H : conférence de Naoto Kan et projection du film « Le couvercle du soleil »

Le Rafiot 18 Rue du Château 50340 Flamanville

En savoir plus : http://www.sortirdunucleaire.org/Soiree-exceptionnelle-a-Flamanville-en-presence

16 MARS

11H : visite extérieure de l’usine Areva de la Hague

Naoto Kan, qui n’avait pas pu se rendre au Forum Social Mondial Antinucléaire qui s’est déroulé à Paris les 2, 3 et 4 novembre 2017, nous avait adressé une vidéo, que vous pouvez revoir ici : http://www.sortirdunucleaire.org/Tournee-de-l-ancien-Premier-Ministre-japonais?origine_sujet=LI201802

 

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Actions "Sortir du nucléaire"
Par lavieenvert dans Alter c'est super! le 4 Mars 2018 à 09:18
Arrêtons le nucléaire avant la catastrophe !

Les centrales accumulent les malfaçons et les incidents... mais le gouvernement recule sur la diminution de la part de nucléaire dans le mix énergétique : refusons cette situation qui met en danger tout le territoire !

Cette année encore de nombreux évènements auront lieu (http://www.sortirdunucleaire.org/Liste-des-actions-mob-2018) entre les anniversaires des catastrophes de Fukushima et Tchernobyl, en solidarité avec les victimes et pour réclamer une sortie urgente du nucléaire... Avant la catastrophe !

Au programme, un grand rassemblement à Paris le dimanche 11 mars,(http://www.sortirdunucleaire.org/11-mars-2018-grand-rassemblement-pour-la-sortie) la tournée entre Paris, Flamanville et Fessenheim de Naoto Kan, l’ancien premier ministre du Japon devenu fervent antinucléaire, mais aussi la tournée de la pièce Atomes Fourchus et des occupations de ponts sur les autoroutes dans toute l’Europe...(http://www.sortirdunucleaire.org/spip.php?page=article-agenda-mob2018&id_article=53312) Bref, un vaste programme !

Et vous qu’avez-vous prévu ?
- Vous organisez une action ? N’oubliez pas de l’inscrire sur l’agenda du Réseau pour que nous puissions en faire la promotion.(http://sortirdunucleaire.org/Proposez-votre-evenement)
- Vous souhaitez vous mobiliser mais vous ne savez pas comment ? Retrouvez nos propositions d’actions ici: (http://www.sortirdunucleaire.org/idees-d-action-mobilisation-2018)
 

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Creer sa monnaie locale complémentaire
Par lavieenvert dans Et mon argent, peut-il être solidaire? le 3 Mars 2018 à 09:18
Photo : Charlie Waterhouse, CC-by-nc-20Chers colibris,
Nous avons le plaisir de vous annoncer la sortie du parcours “Créer sa Monnaie Locale Complémentaire” ! Marginales il y a encore quelques années, les monnaies alternatives ont le vent en poupe. Relocalisation de l'économie, transition écologique... leurs vertus commencent à intéresser pouvoirs publics, commerçants, et citoyens ! Pendant près d'un an, nous sommes partis à la rencontres de femmes et d'hommes qui expérimentent au quotidien dans ce domaine. Avec eux, vous pourrez :

Comprendre les solutions qu'apportent les monnaies locales auxproblématiques économiques et environnementales des territoires,

Construire votre projet de monnaie,

Vous lancer et piloter votre projjet
Nous vous attendons nombreux, pour transformer nos territoires !
Aurore, Cyril, Yann, Mathieu et Florian pour l'équipe de l'Université des colibris

Pour s'inscrire: https://colibris-universite.org/formation/creer-sa-monnaie-locale-complementaire
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Se préserver des pesticides
Par lavieenvert dans C'est vert, je peux le faire le 1 Mars 2018 à 09:18
Pesticides : classement des fruits et légumes les plus contaminés en France (raisins et céleri en tête)

Psychomédia

Publié le 20 février 2018
Générations futures a publié, le 20 février, un rapport sur la présence des résidus de pesticides mesurés dans des fruits et légumes non bio consommés en France.

L'ONG a réalisé un classement en fonction de la fréquence de la présence de résidus de pesticides mesurés et un classement en fonction de la fréquence des dépassements des limites maximales en résidus en utilisant les données officielles de la Direction générale de la répression des fraudes (DGCCRF) pour 2012 à 2016.

Ce sont 19 fruits et 33 légumes qui ont pu être étudiés sur la base de ces données. Près de 3 fruits sur 4 (72,6 %) présentent des résidus de pesticides quantifiés et 4 légumes sur 10 (41,1 %).

Les fruits Fruits ayant le plus de résidus de pesticides

raisin (89 % des échantillons)

clémentines et mandarines (88,4 %)

cerises (87,7 %)

Fruits meilleurs élèves

avocat (23 %)

kiwi (27 %)

prunes/mirabelles (34,8 %)

Fruits dépassant le plus les limites autorisées

cerises (6,6 %)

mangues (4,8 %)

papayes (4,8 %)

Les légumes Légumes ayant le plus de résidus

céleri branche (84,6 %)

herbes fraîches (74,5 %)

endives (72,7 %)

Légumes meilleurs élèves

maïs (1,9 %)

asperges (3,2 %)

betteraves (4,4 %)

Légumes dépassant le plus les limites autorisées

herbes fraîches hors persil, ciboulette et basilic (29,4 %)

céleri branche (16 %)

Classement complet pour la fréquence des pesticides sur Le Monde : Le raisin et le céleri en tête des fruits et légumes les plus contaminés par les pesticides.
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e Cet ouvrage a été écrit par un collectif de 8 journalistes scientifiques et de diététiciens de LaNutrition.fr. LaNutrition.fr est un site indépendant d'information en nutrition et santé.

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