• Lees secrets de mon herboristerie (C. GAYET, M. PIERRE)

                                                           2019     240 p.     16,90 € 

       Marie Claire Idées - «  Une multitude de recettes à base de plantes pour soulager les migraines, le mal de dos, les acouphènes, l’insomnie, etc.  »
     
       Pour faire le tri entre les plantes qui soignent et celles qui sont au contraire toxiques, il a fallu des siècles d'expérimentations, parfois au péril de la vie des premiers guérisseurs et de leurs patients.  Michel Pierre, herboriste depuis 40 ans, et Caroline Gayet, diététicienne formée en phytothérapie et aromathérapie, nous font découvrir un savoir faire millénaire, aux multiples applications. Des migraines au mal de dos, de l’insomnie aux allergies, ils nous guident vers une meilleure santé, au naturel.
     
       Diététicienne nutritionniste diplômée d'état et formée en phytothérapie et aromathérapie, Caroline Gayet est conseillère de vente à l'Herboristerie du Palais Royal. Auteure de nombreux ouvrages destinés au grand public, elle est régulièrement sollicitée comme expert dans les médias et interveint comme consultante en nutrition (http://www.caroline-gayet.com/)
      
       Ancien préparateur en pharmacie, herboriste autodidacte, fondateur de l'herboristerie du Palais Royal à Paris, Michel Pierre est membre actif de l'ARH, association pour le renouveau de l'herboristerie, et co-organisateur du congrès annuel des herboristes. Il est l'auteur ou le coauteur de nombreux guides de référence.
     

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