...le jardinier bio redécouvre et invente des alternatives aux herbicides. Il favorise l’occupation du terrain par les cultures à croissance maîtrisée : semis d’engrais verts entre deux cultures, association de cultures à croissance lente et rapide (salades entre les choux, semis de radis et...

...mange-t-on épicé ici, fermenté là ? Debout ici, assis là ? De quand datent les premières grandes cultures céréalières ? Pourquoi fruits et légumes ont traversé l'Atlantique ? La pizza est-elle consommée aux quatre coins de la planète ?    Voici en 300 pages et 200 cartes et...

  Cultures en transition        Un film de Nils Aguilar Une production Milpafilms - 2012    66'    A  Cuba, en Angleterre, en France, la transition culturelle est en cours vers un futur dépassant l’insécurité alimentaire et les désastres écologiques. Le film donne à voir des...

...célèbre maïs est passé par tous les stades et, contrairement à sa volonté affichée de renoncer aux cultures OGM en Europe, Monsanto n'a pas retiré sa demande de renouvellement d'autorisation. En mars 2012, une mesure d'urgence avait été prise pour suspendre en France l'autorisation de le...

Cultures en transition   (19/06/2013)    Des initiatives originales pour pallier le fatalisme ambiant. Si les camions s’arrêtaient de circuler, les supermarchés seraient vides en 4 jours ! Comment réagir face aux problématiques posées par le réchauffement climatique, la raréfaction...

...le capitalisme conquérant puisse triompher partout, il aura fallu que la spoliation fasse ses armes ici, contre les cultures populaires d’Europe de l’Ouest. Et les conséquences de ce ravage se font encore douloureusement sentir, ici et aujourd’hui. Entretien avec l’auteur. "La...