Président de Biodyvin et vigneron (domaine Zind-Humbrecht) « la biodynamie se joue du climat » Pour la 6ème édition de ses Primeurs, Biodyvin présente le dernier millésime, le 2011 – ce qui est classique pour des ventes de primeurs, mais aussi « le vintage » 2008. Parlez-nous de ces 2...