• Toxic food ... (William REYMOND)

                                                           2016   315 p.   7,80 € en Poche   

       "Notre mode alimentaire, issu de l'industrie, s'oppose à nos gènes qui n'ont pas évolué aussi vite que notre alimentation. Et cela nous rend malades." La malbouffe ne concerne pas seulement les hamburgers... L'industrie agroalimentaire a modifié la nature profonde de notre alimentation. Alors que la toxic food devient notre pain quotidien, certains cancers, ou d'autres maladies comme la maladie d'Alzheimer, connaissent une expansion sans précédent. Si le rapport de cause à effet semble clair, cette enquête polémique montre que le sujet de l'agro-alimentaire reste encore tabou. 
      William Reymond est un journaliste français d'investigation indépendant, directeur de collection aux Éditions Flammarion. Il vit à Dallas (États-Unis) et collabore à plusieurs magazines d'information français et suisses. Il est également un collaborateur régulier du magazine 90 minutes de Canal+.

      Il a publié une enquête sur Coca Cola chroniquée dans ce blog.

       En 2003, son livre Dominici non coupable, les assassins retrouvés était adapté par Pierre Boutron sur TF1. L'affaire Dominici avec Michel Serrault et Michel Blanc réalisait la meilleure audience télévisée de l'année en rassemblant plus de 12 millions de téléspectateurs.

       Il a également écrit et co-réalisé, JFK, autopsie d'un crime. Le documentaire fut diffusé sur Canal+ en octobre 2003. Se basant sur le témoignage de Billie Sol Estes, milliardaire ruiné qui fut pendant de nombreuses années l'un des financiers de Lyndon Johnson, il y exposait sa thèse selon laquelle certains milieux d'affaire texans et le vice-président Johnson avaient décidé la mort de John Kennedy. Il a écrit plus récemment "JFK, le dernier témoin" avec Billie Sol Estes.


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