Agroforesterie....( Ch. DUPRAZ, F. LIAGRE )

23.10.2012

2011 413 p. 48,90€ avec un DVD

Agroforesterie ? C'est le mélange, sur une même surface, d'arbres et de productions agricoles. Pourtant, depuis un siècle, les arbres ont été systématiquement retirés des parcelles agricoles, les cultures ont été intensifiées, le milieu a été artificialisé. Un retour des arbres dans les parcelles agricoles est-il encore possible ? Souhaitable ? Réaliste ?

La première partie de cet ouvrage permet de comprendre le fonctionnement d'une parcelle agroforestière. Quelle est l'influence des arbres sur les cultures ? Comment les arbres peuvent-ils tirer partie de la présence des cultures ? Quels effets de ces associations sur le bilan hydrique, le cycle de l'azote, la fixation de carbone, la préservation de la biodiversité ? Et au final, l'agroforesterie, dans quelles conditions est-ce productif ? Rentable ?

Dans la seconde partie, vous trouverez les conseils pour réussir votre projet agroforestier, de la plantation des arbres à leur récolte, du choix des espèces d'arbres et des cultures intercalaires à leur gestion quotidienne. Il y a mille agroforesteries possibles. Puisse cet ouvrage vous permettre d'inventer la vôtre.

Christian Dupraz est directeur de recherche à l'INRA et ingénieur en chef du génie rural, des eaux et des forêts. Il plante, dès 1985, les premières parcelles agroforestières de France et ce, malgré un scepticisme général. Grand prix du festival du film de chercheur du CNRS en 1996 pour L'Arbre et le Blé, coordinateur d'un programme européen de recherche sur l'agroforesterie de 2001 à 2005, il a présidé l'Association française d'agroforesterie de 2007 à 2009.

Fabien Liagre est diplômé de l'Institut supérieur technique d'Outre-Mer de Cergy et de 1'ENGREF de Montpellier, avec une spécialisation en aménagement rural et agroforesterie. Il a collaboré à plusieurs programmes de recherche en agroforesterie avec le CIRAD à partir de 1990, puis avec l'INRA à partir de 1992. Il crée en 2000 le bureau d'études Agroof Développement, spécialiste du thème de l'arbre hors forêt. Cofondateur de l'Association française d'agroforesterie et de l'Association nationale des arbres et haies champêtres (AFHAC), il est l'auteur du livre

-Les haies rurales

paru chez France Agricole en 2006 et coréalisateur du film Agroforesterie, produire autrement en 2008.