Okinawafood ( Laure KIE)

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05.04.2018 …

Par lavieenvert

2016 128 p. 12,95 €

Notre santé est le reflet de notre alimentation ! Sur l'île japonaise d'Okinawa vit le plus grand nombre de centenaires en bonne santé au monde !

Leur secret ? Une alimentation et un mode de vie spécifiques qui allient bon sens, simplicité, plaisir et solidarité ! Laure Kié et le docteur Kathy Bonan vous livrent les secrets de cette longévité à travers un programme et des recettes.

Découvrez l'okinawafood, les aliments à favoriser, ceux à éviter, toutes les bases et des menus pour tous les jours.

Laure Kié, auteur de livres de cuisine japonaise et végétarienne, est née à Tokyo d'une mère japonaise et d'un père français. Ses nombreux séjours au Japon et à Okinawa lui ont permis de s'initier à la richesse de la culture culinaire de l'archipel qu'elle transmet aujourd'hui dans ses cours de cuisine et à travers de nombreux ouvrages.

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