Vivre en pleine nature (François COUPLAN)

01.09.2012

320 p. 2011 28 €

Vous aimez randonner ? Vous promener en famille avec vos enfants ? Partir léger en vacances, laisser derrière vous, ne serait-ce que pour quelques jours, vos habitudes, votre stress ? Vivre dans le calme, la beauté, la simplicité, l'harmonie que vous offre la nature ? Vous souhaitez conquérir de nouveau horizons loin de la ville, du béton, des embouteillages et d’un quotidien où l’imprévu n’a plus aucune place ? Vivre un peu l’aventure et apprendre à vous débrouiller en pleine nature, en retrouvant le «sauvage» qui sommeille en vous ? Et si jamais vous deviez véritablement survivre, perdu par exemple dans le brouillard en montagne ou en forêt alors que la nuit tombe et que le froid se fait sentir ?

Vous trouverez dans ce guide pratique tout ce que vous devez savoir pour séjourner agréablement en pleine nature : apprendre à vous nourrir en sachant reconnaître les plantes et champignons comestibles de ceux qui sont toxiques, les rendre appétissants à l’aide de recettes simples, apprendre à faire un feu pour vous réchauffer et cuisiner, à vous procurer et à stocker de l’eau. Savoir vous orienter, vous abriter, bivouaquer, mais aussi vous soigner, vous laver en vous débrouillant avec les «moyens du bord». Sélectionner l’équipement adapté en évitant les surcharges. Et aussi vous divertir à des jeux distrayants et instructifs.

Vous potasserez cet ouvrage avant le départ pour bien préparer votre «expédition» qui peut aller d’une sortie d’une journée avec des enfants en bas âge ou un week-end entier en passant la nuit à la belle étoile ou sous la tente, jusqu’à un mois de «survie» totale avec un groupe d’amis passionnés par la vie sauvage. Selon vos goûts, vos objectifs et votre expérience, il y a place pour tous les types de séjours possibles.

Et n’oubliez pas de glisser ce guide dans votre sac à dos, il vous sera bien utile sur le terrain ! Initié aux techniques de la «survie douce» (à ne pas confondre avec une opération commando !), vous pourrez goûter les délices d’une union avec la nature

Doctor of Science en Grande-Bretagne, diplômé de l'École pratique des hautes études de Paris, François Couplan anime des stages d'étude des plantes comestibles depuis 1975 aux États-Unis et depuis 1980 en Europe.

Il possède une expérience approfondie de la vie au sein de la nature et de l'utilisation des plantes sauvages, tant en Europe qu'en Amérique du Nord, en Amérique centrale, dans les îles de l'océan Pacifique et au Moyen-Orient, où il a recueilli la tradition orale des divers peuples rencontrés.

François Couplan, avec son ex-épouse Françoise Marmy avec qui il vivait à Massonnens dans le canton de Fribourg en Suisse, est aussi le pionnier en Europe des « Opérations Survie », expériences profondes de la vie en harmonie avec la nature. Il a créé l'Institut de recherche sur les propriétés de la flore et préconise une agriculture naturelle visant à « semi-cultiver » la végétation spontanée.

François Couplan est spécialiste des utilisations traditionnelles des plantes sauvages et cultivées, qu'il a étudiées sur les cinq continents.

Sa rencontre avec le grand cuisinier Marc Veyrat lui donne envie d'approfondir ses recherches dans le domaine des plantes sauvages comestibles à vocation gourmande.

Le soutien moral d'Yves Coppens l'a encouragé à faire reconnaître ses travaux de recherche par un diplôme de l'École pratique des hautes études puis par un doctorat du Muséum national d'histoire naturelle de Paris.

François Couplan a fondé l'Institut de recherches sur les propriétés de la flore (France et Suisse)