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Cultivons les alternatives aux pesticides (Jacques CAPLAT)

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Par lavieenvert

2011 112 p. 10 € Les pesticides, utilisés dans l'agriculture depuis la fin de la seconde guerre mondiale, ont maintenant fait la preuve de leur toxicité. Leurs dégâts touchent à la fois les écosystèmes, notamment l'eau, la terre et l'air, et la santé...

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Changeons d'agriculture (Jacques CAPLAT)

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Par lavieenvert

2014 151 p. 17 € Le nouveau livre de Jacques Caplat démontre que les impasses environnementales, sanitaires, sociales et économiques du « modèle » agricole actuel ne sont pas une fatalité, mais relèvent de choix discutables et réversibles. En s'appuyant...

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L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité (Jacques CAPLAT)

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Par lavieenvert

2012 432 p. 24,40 € L'agriculture biologique comme mode de production agricole reste peu ou mal connue des citoyens et fait toujours l'objet de nombreuses approximations, tantôt positives, tantôt négatives. Chacun interprète le sujet à travers ses présupposés,...

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