Les repas, toujours pris ensemble, sont un moment privilégié de débats et d’échanges, souvent animés, mais toujours dans une intention de respect et d’écoute. Les sujets peuvent tourner autour de l’actualité et de l’après Covid, mais aussi de l’organisation...
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(éditions Dilisco, 2020) 224 p. 25 € Ce livre engagé embarque le lecteur pour un voyage vers l’autonomie alimentaire, à partir d’une feuille de route comportant 21 actions réparties en 4 volets – participatif, éducatif, coopératif, régénératif. Ce sont...
Lire la suiteAinsi, grâce à ces avantages, les produits végétaliens et la viande de culture ont les capacités de transformer le marché traditionnel. Chaque année des milliards d’animaux sont élevés et tués pour répondre à la demande de la production de viande qui...
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