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La grande (sur-)bouffe (Bruno LHOSTE, Tristram STUART)

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Par lavieenvert

2012 96 p. 5 € En France, tout au long de la chaîne de production, le gaspillage alimentaire représente 260 kg par personne et par an, soit 29 % des 900 kg de nourriture qu’il a fallu produire. À l’échelle de la planète, un tiers des aliments destinés...

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Les Français consomment mieux...

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Par lavieenvert

14.06.2016 Pour la moitié des Français, consommer responsable c’est avant tout consommer « mieux » 2016, année charnière pour la consommation responsable ? Si l’on s’en réfère aux chiffres, ceux-ci ne mentent pas : les Français sont bel et bien enclins...

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Sans supermarché mais avec Internet, consommer mieux et local coûte moins cher

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Par lavieenvert

Conclusion: la solution la plus économique est de faire ses achats directement auprès des producteurs, ensuite les «marchés en ligne» sont intéressants et restent bien moins onéreux que de faire des achats dans les supermarchés. ● Comparaison des prix...

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La Grande Transformation (Karl POLANYI)

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Par lavieenvert

209 476 p. 13,50 € La Grande Transformation est un bel exemple de ce qu'on appelle un «classique contemporain». À sa parution en 1983, l’ouvrage est lu et reçu comme une étude d’anthropologie. Vingt ans après, c’est désormais LA référence de tous les...

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Le "toujours moins cher" à quel prix? (Vincent Le Coq, A. S. POIROUX)

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Par lavieenvert

Extrait Chapitre I La défense des commerçants et l'aménagement de l'espace La loi Royer s'assignait deux objectifs éminents avec la défense du petit commerce et l'aménagement harmonieux de l'espace. Il tombe sous le sens que le dispositif mis en place...

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Le "toujours moins cher": à quel prix? (Vincent Le Coqq... )

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Par lavieenvert

2013 232 p. 14,50 € Grande distribution, élus, État, Justice : une entente cordiale... La France a adopté en 1973 l'appareil législatif encadrant l'ouverture des grandes surfaces commerciales, le plus restrictif d Europe : la loi Royer. Le pays détient...

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Films à voir à la télé

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Par lavieenvert

Films à voir prochainement à la TV > « Les déportés du libre échange » de MM Robin Documentaire sur l'ALENA, l'Accord de libre échange nord Américain diffusé sur ARTE, le samedi 4 février à 18 heures 50. C'est la première production de M2Rfilms!Depuis...

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Réseau "Sortir du nucléaire": chaîne humaine

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Par lavieenvert

Rejoignez la grande chaîne ! En attendant la grande chaîne du 11 mars, participez déjà à la mobilisation : Rejoignez l’une des chaînes humaines locales prévues dans les prochaines semaines Faites connaître la grande chaîne du 11 mars en commandant du...

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