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Cochonneries (Guillaume Coudray )

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Par lavieenvert

2017 224 p. 18 € (la Découverte) Les produits de charcuterie les plus courants sont allègrement modifiés pour remplir certains critères d'apparence. Ainsi le jambon, que l'on croit rose en raison des dérivés nitrés hautement cancérigènes dont il est truffé...

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Zéro phyto 100 % bio

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Par lavieenvert

Cultiver ou fleurir des espaces sans pesticides : de nombreuses communes s’y sont déjà mises. Dans « Zéro phyto 100 % bio », Guillaume Bodin nous livre une enquête passionnante et inspirante sur ces communes qui ont décidé de changer leurs pratiques,...

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La France ne sera plus jamais.... (Guillaume DUVAL)

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Par lavieenvert

2015 234 p. 17 € Les Français ont le blues, ils figurent parmi les plus pessimistes au monde. Avec plus de 6 millions d'inscrits à Pôle emploi, la désindustrialisation qui s'aggrave et les inégalités qui se creusent, les raisons de s'inquiéter ne manquent...

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L'invention de la science (Guillaume CARNINO)

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Par lavieenvert

2015 321 p. 24 € «La science a prouvé que...». D'où nous vient cette idée selon laquelle la science serait garante du vrai ? Guillaume Carnino propose une enquête historique et généalogique permettant de comprendre pourquoi et comment, en France, à l'heure...

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le climat qui cache la forêt (Guillaume SAINTENY)

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Par lavieenvert

2015 272 p. 18 € La priorité accordée aujourd'hui au climat par les États, les ONG, les médias, est-elle justifiée ? Sa place dans les politiques environnementales n'est-elle pas excessive ? Soulever cette simple question apparaît, en soi, iconoclaste,...

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