alimentaire

La vie rêvée des Anges Gardins

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Par lavieenvert

par Adélaide ROBAULT (Crédit photos : Dominique Hays - horizonalimentaire.fr) Ils changent le monde - Dans le Pas-de-Calais, cette association s’est fixé pour mission de redonner à tous les moyens de se nourrir. Article publié dans le N° 65 - mars 2014...

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Le nouveau régime méditerranéen...(Dr Michel de LORGERIL)

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Par lavieenvert

Un livre passionnant, étonnant mélange de science moderne, de savoir empirique, d'explications éclairantes et de conseils pratiques, dans un style alerte et familier qui rend sa lecture agréable et stimulante. AU SOMMAIRE : Nos menus, nos aliments, nos...

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Grande distribution, grande arnaque

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Par lavieenvert

On gaspille ainsi les budgets de recherche à étudier des produits qui ne peuvent pas être efficaces. On trompe le public avec des études de mauvaise qualité sur des produits de mauvaise qualité. Et on annonce ensuite triomphalement que les compléments...

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Agriculture et changement climatique

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Par lavieenvert

La solution au changement climatique passe par nos terres 05/12/2014 grain.org La Via Campesina et GRAIN publient deux nouveaux documents sur l'alimentation et le changement climatique en amont du Sommet des Peuples face au changement climatique qui aura...

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L'envers de l'assiette... (Laure WARIDEL)

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Par lavieenvert

3011 230 p. 19 € Depuis sa parution en 2003, le succès de "L’envers de l’assiette" ne se dément pas. Engagé, socialement responsable et accessible, ce guide alimentaire nouveau genre a été entièrement retravaillé et mis à jour par l’auteure. Laure Waridel...

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Nourriture gaspillée

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Par lavieenvert

Chaque Français jette 20 kg de nourriture par an ! 17 octobre 2014 © C. Magdelaine / notre-planete.info Chaque année, nous jetons en moyenne 7 kg de produits encore emballés, non entamés ! Un gaspillage alimentaire et un scandale environnemental et social....

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Fin du gaspillage alimentaire?

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Par lavieenvert

Publié le 6 août 2014 par ari Cet article est publié dans Anti Beurk, Bientôt une loi vers la fin du grand gaspillage alimentaire des supermarchés ? 64 députés viennent de déposer un projet de loi qui obligerait les grandes surfaces à donner leurs invendus...

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Gaspillage alimentaire: quel gachis!

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Par lavieenvert

L'impact environnemental du gaspillage alimentaire : 1,3 milliard de tonnes de nourriture par an 19 septembre 2013 ; révision : 07 mai 2014, © Jonathan Bloom, Nick Saltmarsh / FAO Le gaspillage effarant de 1,3 milliard de tonnes de nourriture chaque année...

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"De la drogue dans nos assiettes" film

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Par lavieenvert

Savons-nous exactement ce qu'il y a dans nos assiettes ? (bioaddict.fr) Vous pouvez voir le film sur le site: bioaddict.fr ou sur Youtube Jusqu'où vont les géants de l'agro-alimentaire pour gagner toujours plus d'argent au détriment de notre santé ? Découvrez...

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Halte au gaspillage alimentaire

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Par lavieenvert

Rungis, ces salariés en insertion qui luttent contre le gaspillage alimentaire Rédaction Fanny Roux | 24/02/2014 Youphil.com Le chantier d’insertion Le Potager de Marianne livre chaque jour cinq tonnes de fruits et légumes frais à 62 lieux de distribution...

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