• Je crée mes cadeaux gourmands (Marie CHIOCA, Delphine PASLIN )

    Je crée mes cadeaux gourmands (Marie CHIOCA, Delphine PASLIN )

     

    2012    96 p.   12 €

      C'est fait maison ? Oui, c'est moi qui l'ai fait ! Quel plaisir de faire soi-même simplement ses cadeaux bio et gourmands ainsi que leurs jolis emballages... Plus de 50 idées de délicieuses recettes de petits cadeaux salés ou sucrés à offrir à bien des occasions. Un vrai régal pour les yeux ... qui leur résistera ? Lancez-vous !

    Un cadeau fait-maison c'est bien, un cadeau gourmand- et- bio- fait-maison c'est encore mieux !
    Faire ses cadeaux soi-même permet de conjuguer économies et écologie tout en retrouvant du sens. Au fil des pages, les auteures proposent 55 recettes sucrées et salées. Gressins colorés aux petites graines, vinaigres fruités, farandole de chocolats, pâtes à tartiner, thé de Noël, cupcakes, sirop d'été... autant d'idées délicieuses à décliner au gré des saisons et des occasions (Noël, Pâques, anniversaires, fête des mères, fête des pères, apéro entre amis...).
    Et pour les offrir avec plaisir, les auteures invitent à réaliser de jolis emballages associés : petits sachets, liens, étiquettes, boites cadeaux (avec 4 patrons à l'appui)...
    Une belle et bonne façon de faire découvrir le bio à ses amis !

      Jeune trentenaire et maman de famille nombreuse, Marie Chioca est auteur, styliste et photographe culinaire. Passionnée par tout ce qui touche à la cuisine et à l’alimentation saine, elle a réalisé une dizaine d’ouvrages à ce jour.
    Retrouvez-la aussi sur son blog « Saines gourmandises » : http://mariechioca.canalblog.com/
     

    Delphine Paslin

    Réunionnaise d'origine, j'habite aujourd'hui un petit village à la campagne dans le sud-ouest de la France, avec mon mari et mes 2 enfants. Auteur du blog Leplaisirdesmets (http://leplaisirdesmets.fr), je suis rédactrice et photographe culinaire. Avec originalité et fantaisie, au rythme des saisons, j'aime partager, au travers de mes recettes et photos, ma passion pour une cuisine simple, gourmande, saine et naturelle et le plaisir du «fait-maison».

    Au sommaire :

    Cadeaux gourmands salés

    Crackers aux petites graines - Cookies au thym et aux olives noires - Palmiers à la tapenade d'algues et fleur de sel - Petits chèvres marinés façon feta - Tartinades estivales du potager - Mélanges d'épices « fait maison » - Fleur de sel aromatisée aux agrumes - Moutarde à l'ancienne « fait-maison » aux aromates - Tuiles aux épices et parmesan - Sablés à la betterave et aux noix - Tapenade, anchoïade, et michette d'épeautre à l'huile d'olive - Vinaigres bio aux fruits - Citrons confits au sel

    Gourmandises sucrées

    Macarons au rapadura, parfum de spéculoos et crème d'orange - Macarons pâtissiers au chocolat noir 85% - Coffret gourmand de petits pains d'épices au miel d'acacia - Mini madeleines d'automne à la noisette et gelée de pommes - Un bocal pour les amoureux... de chocolat ! - Cake de Noël aux fruits, agrumes confits et pâte d'amande - Galette des rois 100% fait-maison - Rochers au citron et coco - Coffret gourmand de pâtes à tartiner - Muffins fondants au chocolat et petites baies - Bouchées moelleuses au parfum de calisson - Palets aux noix confites - Cake pops au pain d'épice, parfum d'orange et purée d'amande - Poussins de Pâques en pâte d'amande « maison » - Des petits cœurs pour Maman... - Financiers à la mandarine et pépites de chocolat - Gros Pannettone à l'épeautre et aux fruits secs bio - SOS cookies ! - Petites « Merveilles » pour Mardi Gras - Canistrelli corses aux grains d'anis - Spéculoos à l'épeautre et muscovado - Brownies aux marrons - Cupcakes « tout bio » au chocolat noir et tofu soyeux - Granola praliné au miel et à la noisette - Cacao créole aux épices douces et poudre de banane - Coffret « pâtisserie bio » - Kit d'urgence pour cookies bio - Vite un p'tit dessert ! - Thé de Noël comme en Alsace - « Thé des champs » aux fleurs sauvages - Assortiment de sirops bio

    Chocolats bio « fait-maison »

    Palets fondants « Earl Grey » au thé vert - Gros rochers chocolat-noisette aux éclats de fève de cacao - Petits chocolats végétaliens fourrés à la ganache - Carrés fondants et croquants aux noisettes - Fruits des îles en coque de chocolat - Sucettes chocolat-mandarine pour chocolat chaud - Truffes « vegan » légères comme une plume - Orangettes au sirop d'agave (recette simplifiée)

    Patrons pour réaliser soi-même ses coffrets cadeaux


    Tags Tags : , , , ,
  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :