• L'eau que nous sommes (Pierre RABHI, Juliette DUQUESNE)

    Par lavieenvert dans C'est vert, je peux le faire le 10 Février 2019 à 08:19

    L'eau que nous sommes (Pierre RABHI,

    2018    240 p.    16 €

     

    Un élément vital en péril
     
      « Vous êtes et nous sommes tous de l’eau », répond souvent Pierre Rabhi aux journalistes qui l’interpellent sur cet élément vital.
      L’océan, l’un des poumons de notre planète, est en grand danger. Les humains l’ont trop longtemps considéré comme une poubelle, tout comme les mers et les rivières. L’agriculture intensive, l’utilisation massive d’engrais chimiques sont la principale cause de pollution et de consommation de l’eau douce. En France, les pesticides sont présents dans la quasi-totalité des cours d’eau et des nappes phréatiques.
       Les quelque 60 chercheurs, agriculteurs et acteurs de la société civile interrogés pour ce livre le rappellent avec force : l’eau est indispensable a la vie. Chaque jour dans le monde, près de mille enfants de moins de 5 ans meurent d’avoir bu de l’eau insalubre.  
      Objet des convoitises de sociétés multinationales, l’eau est un bien commun qui nécessité une gestion collective. Comment la consommer de façon plus sobre, écologique, équitable et locale ?
      Selon Pierre Rabhi, notre rapport a cette précieuse ressource doit changer : il n’est que temps de prendre conscience de son immense valeur.
     
        Pionnier de l'agroécologie, expert dans la lutte contre la désertification, Pierre Rabhi est l'auteur de 
       -L'Offrande au crépuscule (Éditions de Candide, 1988, primé par le ministère de l'Agriculture),
       -Vers la sobriété heureuse (Actes Sud, 2010),
       -La Convergence des consciences (Le Passeur, 2016).
      et de bien d'autres ouvrages.

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