2012    128 p.    18 €

    Peter Berg, maître-jardinier, utilise depuis plus de quarante ans avec succès la méthode biodynamique, son nom fait référence en Allemagne.
  Ce guide est le premier du genre à apporter tous les éléments indispensables pour connaître son terrain et démarrer son jardin de façon écologique.

  La méthode biodynamique, qui assure un sol vivant ainsi que des récoltes savoureuses, est détaillée avec précision. Peter Berg livre tout son savoir sur le travail avec la Lune et les rythmes cosmiques, l'utilisation des préparations biodynamiques et l'élaboration du compost. Il n'oublie pas pour autant les fondamentaux du jardinage écologique, en apportant de nombreux conseils et astuces pour bien gérer les rotations, connaître et comprendre les familles de plante, semer et cultiver les jeunes plants, entretenir et protéger les cultures, utiliser les engrais verts, conserver les récoltes, faire des semences…

Avec de belles illustrations
 

     Au sommaire :
• Les principes de base
• Activer et vivifier le sol
• Les préparations bio-dynamiques
• Le compost, pour nourrir la terre
• Rotation des cultures et engrais vert
• Travaux et entretien du jardin
• Protection des plantes
• Récoltes abondantes
• Faire ses propres semences