-
Manger mieux et meilleur... (Pr Henri JOYEUX)
2017 336p. 19,90 €
Les maladies de civilisation sont nombreuses. Liées à notre mode de vie et à des déficits de nos défenses immunitaires, elles nous touchent tous de près ou de loin. Heureusement, manger mieux et meilleur permet d'entretenir, de réveiller et de stimuler votre immunité, et donc de reconstruire votre santé. Il n'est jamais trop tard pour changer !Grâce aux auteurs, vous serez formés à discerner les informations biaisées des publicités séduisantes. Celles-là mêmes qui vous empêchent de comprendre et prévenir ce qui vous menace : diabète, obésité, cancers, maladies cardiovasculaires et toutes les maladies auto-immunes, des rhumatismes à l'Alzheimer.Manger mieux et meilleur sera pour vous une boussole indispensable. Vous y apprendrez aussi comment mieux remplir vos paniers, vos placards, vos frigos, quels modes de préparation et de cuisson choisir, comment construire un vrai équilibre nutritionnel, sans pour autant vous ruiner.Vous allez enfin découvrir une véritable gastronomie Santé. Une gastronomie vraie, qui ne s'appuie ni sur les frustrations, les évictions ou les régimes mais plutôt sur des récompenses, des couleurs, des parfums, des saveurs et des sourires... En bonus, vous découvrirez «l'Étoile santé » proposée à tous les restaurateurs, qui deviendra à l'avenir synonyme de bien-être pour vous et toute votre famille.Henri Joyeux est professeur honoraire de cancérologie et chirurgie digestive de la faculté de médecine de Montpellier, prix international de cancérologie en 1986, spécialiste des relations entre nutrition et maladies de civilisation.Jean Joyeux est nutritionniste, spécialisé en nutrition sportive, conseiller de nombreux athlètes jusqu'au niveau international, enseignant à l'ENH et à l'ECN de Genève, au DU Alimentation santé et micronutrition de l'université de Bourgogne.Henri Joyeux, ancien chirurgien cancérologue et chirurgien des hôpitaux, a aussi enseigné à la Faculté de Médecine de Montpellier. Il a publié de nombreux ouvrages consacrés à l'écologie humaine, notamment sur l'alimentation. Conférencier, il s'engage maintenant au service de votre santé par ses messages de prévention des cancers : nutrition & comportements de santé. Il est aussi l'un des lanceurs de l'alerte au scandale autour de la pénurie du vaccin DT-Polio. Il est notamment l’auteur du best-seller :
-"Changez d’alimentation"
et de nombreux livres sur la prévention des maladies de civilisation :
-Tout savoir pour éviter Alzheimer et Parkinson- Lutter contre le stress un remède anti-cancer"
-"Vaccins comment s'y retrouver" et
- La pilule contraceptive
Le Pr H. Joyeux parle de son livre:
Vous êtes des dizaines de milliers à avoir assisté à mes conférences soutenues par des librairies indépendantes, à travers le monde, des centaines de milliers à lire mes lettres hebdomadaires sur mon site www.professeur-joyeux.com
Vous le savez, changer d'alimentation permet d'éviter de nombreuses maladies. Nos modes de vies actuels nous ont fait oublier les fondamentaux, et la malnutrition nous met en danger. Nous suivons trop les publicités qui nous manipulent et consommons trop de médicaments inutilement, dont certains sont même dangereux, et coûteux pour le contribuable.
Comment tendre vers le meilleur de notre santé, prendre soin de soi en donnant à notre corps ce dont il a réellement besoin et cesser de lui donner ce qui est en trop.
Cet ouvrage aidera chacun à reprendre son alimentation dans le bon sens, pour (re)-devenir acteur de sa santé, grâce à des conseils précis et concrets. Ce livre accessible et très utile, une boussole pour remplir vos paniers de produits frais, bio, de proximité et de saison, SANS VOUS RUINER pour choisir un mode de cuisson bon pour la santé et pour apprendre à associer couleurs, odeurs et saveurs pour déguster des mets savoureux. Il peut vous aider à relancer une économie respectueuse de nos agriculteurs, à choisir un mode de cuisson bon pour la santé.
Il peut aussi vous aider à retrouver des associations de couleurs, d’odeurs et de saveurs pour déguster des mets savoureux, parce que le plaisir aussi est bon pour votre santé.
Cet ouvrage, abordable aidera les adolescents à résoudre leurs problèmes de peau et éviter certaines déprimes. Les adultes développeront, comprendront et maintiendront les bonnes défenses immunitaires, afin d’éviter, de ralentir, voire de stopper des maladies de civilisation : diabète, surpoids, maladies auto-immunes, neuro-dégénératives - Alzheimer et Parkinson- et cardiovasculaires, cancers et éviter les récidives, allergies en MANGEANT MIEUX ET MEILLEUR.
Vous découvrirez aussi une proposition originale « L’ETOILE SANTE » pour mettre en valeur le changement d’approche des professionnels de la table : restaurants, mais aussi cuisines des hôpitaux, des cliniques, des écoles, des entreprises… pour que tous deviennent des acteurs de la santé, depuis les champs jusque dans nos assiettes !
Tags : sante, mieux, joyeux, meilleur, manger
-
Commentaires