2014    128 p.    9,90 € (broché)

      Depuis une dizaine d'années, les Français consomment de moins en moins de viande. Les raisons de ce changement d'habitudes sont multiples : souffrance animale, scandales sanitaires à répétition, problèmes écologiques, etc. Peut-on réellement bannir définitivement la viande de nos menus ?

  Les végétariens affirment qu'un régime sans viande est non seulement plus respectueux de la nature, mais aussi meilleur pour la santé. Les défenseurs de la viande, pour leur part, mettent en avant les qualités d un aliment savoureux et sûr, ancré dans notre culture. Afin de permettre à chacun de se forger sa propre opinion, ce livre dresse un panorama d'une question qui dépasse largement le cadre de nos assiettes. À chaque instant, nous pouvons accéder à une multitude d'informations, sur tous les sujets et à partir de n'importe quel endroit. Pourtant, la plupart d'entre nous méconnaît largement les tenants et les aboutissants des grands débats de société qui concernent notre vie au quotidien.

   La collection Le choc des idées propose un panorama inédit sur une question donnée, en apportant les informations essentielles, mais surtout en confrontant les grandes positions antagonistes. L'introduction, rédigée par un spécialiste impartial du sujet, apporte au lecteur le bagage minimum pour lui permettre d'aborder ensuite facilement l'argumentation développée par les parties opposées.

  Lutter contre les discours superficiels parfois véhiculés par les médias, en simplifiant l'accès aux deux faces d un même sujet et cela aussi bien pour les professionnels que pour le grand public , tel est l'objectif de cette collection.

   2012     432 p.    24,40 €

 L'agriculture biologique comme mode de production agricole reste peu ou mal connue des citoyens et fait toujours l'objet de nombreuses approximations, tantôt positives, tantôt négatives.
Chacun interprète le sujet à travers ses présupposés, son enthousiasme ou ses réticences. C'est ainsi que se succèdent les affirmations encourageantes sur les bénéfices environnementaux ou sanitaires de la bio et les inquiétudes sur ses rendements plus faibles ou ses difficultés techniques.  

  Passéistes pour les uns, pionniers pour les autres, les agriculteurs biologiques sont sujets du débat, mais rarement convoqués à la barre. L'ouvrage de Jacques Caplat comble ainsi une lacune. A partir d'une connaissance intime de la réalité de l'agriculture biologique en tant que fils d'agriculteur, ancien conseiller agricole de terrain puis chargé de son développement à l'échelle nationale et européenne, Jacques Caplat explique les fondements et les pratiques concrètes de l'agriculture biologique telle qu'elle a été définie et telle qu'elle est mise en oeuvre dans les champs. Il relate l'expérience d'hommes et de femmes, notamment dans les pays du Sud, pour qui la bio est une innovation stimulante et un espoir à long terme. Clair et pédagogique, l'ouvrage s'adresse à tout consommateur, curieux des enjeux réels autour du contenu de son assiette, comme à tout citoyen, soucieux de pouvoir se positionner sur des débats de fond comme celui des OGM, de l'adaptation de l'agriculture biologique aux réalités des territoires en France et dans le monde, ou encore des problématiques sanitaires associées à l'alimentation... Il donne ainsi une vision transversale et globale de l'agriculture biologique en reliant des sujets souvent considérés jusqu'à présent de manière isolée et partielle.

                                                            2015     176 p.    17 € 

   Jean-François Julliard, journaliste, ancien secrétaire général de Reporters sans frontières, est le directeur général de Greenpeace France, association qui dénonce les crimes environnementaux partout dans le monde.  

  À son arrivée à la tête de Reporters sans frontières, il insiste pour que l'organisation soit plus soucieuse de défendre la liberté de la presse en Europe et notamment en France.

  En octobre 2011, il inaugure le premier bureau de RSF en Tunisie

Lire la suite...

  Les adolescents survivants des années 50, 60, 70   (intelligenceverte.org)

    Long  métrage | 2014 Examen d'État Dieudo Hamadi
   www.agatfilms...lm.php?id=641  

    Contact producteur/distributeur : julie@agatfilms.com  

  EXAMEN D'ÉTAT, de Dieudo Hamadi, 2014 / Congo, France - Cinéma du Réel from Africiné www.africine.org on Vimeo.   

   Titre anglais : National diploma

   Pays Concerné : République démocratique du Congo

   Réalisateur : Dieudo Hamadi

   Pays du réalisateur : République démocratique du Congo

   Production : AGAT Films et Cie, Karoninka, Studios Kabako, Vosges Télévision Images Plus

   Pays de production : France, République démocratique du Congo, Sénégal

   Distribution : AGAT Films et Cie

   Durée : 90'   Genre : portrait

   Type : documentaire

   Format de Distribution (Vidéo Numérique )

   À Kisangani, un groupe de lycéens qui n'ont pas les moyens de s'acquitter de la "prime des professeurs" s'organise pour préparer ensemble l'examen d'État (le baccalauréat congolais). Dieudo Hamadi, jeune cinéaste congolais fait de la société dans laquelle il vit son champ d'investigation exclusif. Aujourd'hui il veut ausculter le futur de sa génération en se focalisant sur l'examen d'Etat (l'équivalent du baccalauréat) qui, pour des milliers de jeunes congolais, ouvre (ou ferme) les portes de l'avenir.
    Pour se préparer à ces examens, les étudiants de la République Démocratique du Congo doivent surmonter d'innombrables difficultés et ont recours à plusieurs méthodes, des plus sérieuses aux plus fortuites.
   L'Athénée royal de Kisangani se révèlera être un véritable microcosme de la République Démocratique du Congo. Les enjeux de ces examens permettront au réalisateur de porter un regard incisif sur la société congolaise actuelle et sur les réalités d'un pays qui souffre de son passé colonial et dictatorial et du manque d'avenir.

    NOTE DE LA PROGRAMMATRICE (Festival Cinéma du Réel 2014, Paris)
Devant le lycée Athénée royal de Kisangani, de larges flaques de pluie demeurent, ressac d'une inondation. "Athénée royal ? Athénée poubelle, oui !" : le ton est donné, qui mêle désaffection pour la vénérable institution et nécessité pour les adolescents de décrocher malgré tout le baccalauréat congolais, dit "examen d'Etat". De même qu'il parvenait à filmer à la fois un individu et une foule pendant la campagne électorale présidentielle de République démocratique du Congo Atalaku, Dieudo Hamadi s'insère ici on ne sait comment dans un groupe composite de candidats libres qui vont se construire un "plan maquis", une maison commune de révisions. Passe-ton bac d'abord ? Non, paie d'abord la "prime du professeur", sans quoi celui-ci t'éjecte de son cours, fût-ce devant une caméra. Le système scolaire, microcosme d'une société où corruption et débrouille s'entretiennent, n'est pas vraiment un objet d'analyse. C'est un tremplin vers une histoire : les élèves débarqués vont vivre deux mois avec des inconnus, récupérer des manuels, prier ensemble, faire bénir leurs stylo à bille et recruter des étudiants plus lettrés qu'eux. En suivant plus particulièrement la trajectoire de Joël, déterminé à ne pas finir porteur au marché, Dieudo Hamadi crée un contrepoint intime et, pour finir, poignant, au portrait de groupe.
(Charlotte Garson)

Versions disponibles : VF / Version Anglaise
Editeur vidéo : POTEMKINE
Diffusion TV : 19-05-14 à 16h25 sur Vosges Télévisio

36ème Festival Cinéma du Réel - Festival international de documentaires, PARIS, France
* Sélection - Compétition internationale
    Prix international de la SCAM (Société civile des auteurs multimédia), décerné par le Jury de la Compétition Internationale, composé de Jérôme Baron (directeur artistique du festival des 3 Continents), Xiaolu Guo (réalisatrice chinoise), Elisabeth Kapnist (réalisatrice française) et Nicolas Philibert (réalisateur français).
   Prix des éditeurs (Potemkine) décerné par un jury d'éditeurs DVD indépendants, composé de: Laetitia Fourmond (Ina), Nicolas Giuliani (Potemkine), Guillaume Sorel (Survivance).

Festival International de Documentaire d'Agadir, Maroc : Grand Prix FIDADOC

Sélections en festival :
Toronto Int. Film Fest - Docs selection, Canada
Festival de Lasalle en Cévennes
Etats Généraux du Film Documentaire, Lussas
Festival de Cinéma de Douarnenez, France
Festival Cinéma d'Afrique, Lausanne, Suisse
Festival Int. du Film de Colombo, Sri Lanka

   Permaculture : la nature reprend ses droits au potager

Par Annie Lagueyrie,  mis à jour 16 juin 2015 

© Thinkstock

  Avec peu de travail et sans engrais ni pesticide, il est possible de créer un espace généreux... on se lance !

   Elaborée dans les années 1970, en réaction aux dégradations de l'environnement liées à l'agriculture de masse, la permaculture n'a jamais été autant d'actualité. Littéralement "permanent culture", au sens de durable, cette méthode est économe en temps de travail, eau et énergie. Elle n'utilise ni engrais ni pesticide, ne nécessite ni sarclage ni labour. L'idée consiste à s'inspirer du fonctionnement très efficace de la nature, notamment des forêts, pour tirer un bien meilleur parti de nos surfaces cultivées, dans le respect de l'environnement et de la préservation des ressources de notre planète. Voici comment l'adopter pour créer un potager, petit et généreux.

Les cultures gagnent en hauteur

Pourquoi s'arrêter à une culture au ras du sol, alors que, dans la nature, les plantes se développent sur plusieurs niveaux ? Voici un potager conçu sur trois étages.

Lire la suite...

                                                          2015     96 p.    14,95 €

    Travailler avec la nature et non contre elle, telle est la force de la permaculture qui vous permet de décupler les possibilités de votre, jardin tout en réduisant vos efforts ! -Sans engrais chimiques ni pesticides d'aucune sorte, économe en eau et utilisant au mieux l'énergie solaire, voire jardin devient hautement comestible pour toute la famille, débordant de légumes et de fruits savoureux, d'herbes aromatiques niais aussi de plantes sauvages essentielles.

   Plus que respectueux de l'environnement, il favorise la vie d'une abondante saune très utile qui travaille avec vous, aussi bien dans le sol que sur les plantes. .Ne cherchez plus : la permaculture est la méthode qui vous manquait !

Rédigé avec humour, cet ouvrage vous propose de découvrir toutes les techniques, les bons gestes, les astuces, les réflexes d'achat indispensables, les tours de main utiles pour jardiner sain et de manière économique…

Tout cela sans vous raconter de salades !

  SOMMAIRE
1/ LAISSER LE SOL TRAVAILLER
observer : dans la nature on ne voit pas les jardiniers
comprendre des "travailleurs" non déclarés
applications : limiter les perturbations
montage d'une butte
jardiner en ville

2/ FAIRE DES DECHETS DES RESSOURCES
observer : la nature reste propre
comprendre : des déchets biodégradables
applications : boucler les cycles
montage d'une lasagne (avec photos ! très bien fait là encore !)
jardiner en ville

3/ REPLANTER DES ARBRES
observer : à l'origine était une forêt
comprendre : les arbre et la nature
application : Vers un jardin forêt
jardiner en ville

4/ UN JARDIN A ENERGIE SOLAIRE
observer : une énergie gratuite et renouvelable
comprendre toujours plus loin avec le soleil
application : un plan bien conçu
jardiner en ville

5/ UNE ATTENTION PARTICULIERE A L'EAU
observer : l'eau favorise l'abondance
comprendre l'eau source de vie
application : pour un jardin autonome en eau
jardiner en ville

6/ LA SANTE PAR L'EQULIBRE
observer : la nature est toute belle
comprendre : pullulation interdite
application : cultiver la biodiversité
Jardiner en ville

7/ JARDINER AVEC LES ANIMAUX
observer : sauvages et domestiques
comprendre les fonctions animales utiles à l'homme
application : du jardin à la ferme
jardiner en ville

Nnimmo Bassey : être écologiste en Afrique aujourd’hui 

A quelques semaines de la COP21 à Paris, Altermondes a rencontré Nnimmo Bassey, grande figure du mouvement écologiste africain, Prix Nobel alternatif en 2010. Dans cet entretien très riche, il fait le lien entre droits humains et justice environnementale, rappelle à quel point le combat écologiste au Sud est un combat pour la survie et invite la société civile mondiale à prendre le leadership de la lutte contre le changement climatique.

Cette interview a été réalisée le 26 août, en marge de l’Université d’été d’Attac Europe, à Marseille.

Développement, accès à l’éducation, éradication de la pauvreté et de la corruption… la liste des priorités pour le continent africain est longue. Quelle place pour l’écologie dans un tel contexte ?

Aujourd’hui directeur de la Health of Mother Heart Foundation, ancien président des Amis de la Terre International, ce Nigérian de 57 ans est sans doute l’une des figures les plus emblématiques du mouvement écologiste africain.

Nnimmo Bassey : Les questions environnementales en Afrique sont un sujet compliqué. Parce que tout affecte notre environnement : les politiques économiques, les activités liées à la mondialisation, la coopération internationale, la dépendance aux énergies fossiles. Tout cela a un impact sur la manière dont nous considérons la question environnementale. Mais en fait, nous n’avons jamais considéré cette question comme isolée. Elle est reliée à beaucoup d’autres enjeux tout en étant centrale dans nos vies, aussi bien d’un point de vue individuel que collectif. C’est un sujet très important, même au niveau du discours politique. Quand on regarde en arrière, de la période pré­-coloniale à la période post­-coloniale, la plupart du temps, on constate que ce qui provoque les dommages environnementaux vient de l’extérieur. C’est ce qui rend très pertinents les concepts de « défense environnementale », « défense écologique » et « justice environnementale ».

Comment êtes-vous devenu activiste pour l’environnement ?

N. B. : J’ai commencé ma vie de militant en luttant pour les droits humains. A cette époque, le Nigeria, mon pays, était sous régime militaire. C’était très simple de dire « nous ne voulons pas de régime militaire, nous voulons la démocratie ». C’était une campagne dangereuse mais simple : il n’y avait pas besoin de faire beaucoup de recherche pour se convaincre que le régime militaire était mauvais. Mais ensuite, chemin faisant, nous avons réalisé que ce dont on parlait n’était pas seulement une question de droits de l’Homme mais aussi une question de justice environnementale. Pourquoi des gens étaient mis en prison, des communautés bombardées ou tuées ? Parce qu’ils voulaient avoir leur mot à dire sur ce qui se passait dans leur environnement. C’est à partir de ce moment­ que j’ai décidé de dédier ma vie à me battre pour la justice environnementale. Et cela fait plus de 30 ans.

Lire la suite...