Chers amis,

Nous avons le plaisir de vous inviter à la journée d'anniversaire que nous organisons le samedi 4 octobre, à partir de 10h, au Mas de Beaulieu (Lablachère, Ardèche).

Terre & Humanisme fête ses 20 ans cette année : 20 ans d'engagement au service d'une agroécologie à taille humaine, 20 ans de diffusion des valeurs de respect, de coopération et de solidarité.

Vous nous avez soutenus tout au long de cette aventure et nous vous en remercions car, sans ce coup de pouce, l'association ne serait pas devenue ce qu'elle est aujourd'hui à savoir :

• 5 lieux de formation en France et d'autres à venir
• près de 2000 stagiaires formés en 10 ans sur 10 thématiques différentes;
• des milliers de bénévoles accueillis au fil des années;
• 120 animateurs en agroécologie formés depuis 7 ans;
• des milliers de paysans au Burkina Faso, au Maroc, au Mali, au Sénégal ou encore en Palestine accompagnés sur le chemin de l'autonomie alimentaire.

  Soutenons le peuple argentin face à la finance prédatrice et à l’impérialisme états-unien 

Communiqué 6 août 2014

  Le 23 juillet, la justice américaine a déclaré l’Argentine en défaut de paiement sur sa dette souveraine, sous la pression de deux fonds vautours dont le seul objectif est de pratiquer de l’extorsion de fonds au mépris du peuple argentin.

  Cette décision, qui montre une fois de plus le caractère prédateur de la finance internationale, est inacceptable et dangereuse. Elle viole la souveraineté de l’Etat argentin en empêchant celui-ci de rembourser sa dette à des conditions décentes. Cette décision illustre l’impérialisme des Etats-Unis qui cherchent à imposer leurs lois au-delà de leurs frontières, alors qu’une partie de la dette incriminée est libellée en euro et se trouve sous juridiction européenne.

  Enfin, cette décision est stupéfiante car elle bénéficie à une poignée de fonds vautours qui détiennent moins de 8% de la dette argentine et dont ils exigent le remboursement à un prix exorbitant. Ces prédateurs empêchent le remboursement de 92% de la dette qui a fait l’objet de restructurations en 2005 et 2010, aux termes desquelles les prêteurs avaient accepté d’abandonner 70% de leurs créances. Cette restructuration, obtenue par l’Argentine, était particulièrement légitime car le surendettement provenait d’une dette odieuse contractée par la dictature militaire qui a sévi de 1976 à 1983.
  Attac soutient le peuple argentin dans son combat pour refuser la domination de la finance prédatrice. Attac s’étonne que les autorités françaises et européennes ne se rangent pas aux côtés du gouvernement argentin pour soutenir la restructuration de sa dette, et rejeter ce qui apparait clairement comme une manifestation inacceptable de l’impérialisme des Etats-Unis au travers de leur système juridique et financier.

   Attac France,
Le 6 août 2014

2013   160 p.  19,90 €

Introduction (extrait)

Wwoof : un nom étrange, qui fait sourire ou grimacer, qui ne laisse personne indifférent. Un concept original qui gagne à être plus connu en France, à l'heure où beaucoup d'entre nous se demandent comment devenir acteurs de la préservation de l'environnement.

C'est d'un grand ras-le-bol qu'est né notre projet. Après avoir voyagé et vécu en Irlande, puis en Australie, je me suis installée à Paris avec mon mari. Nous avions une vie très agréable, une bonne situation, des amis, un appartement confortable, un quotidien bien organisé. Nous étouffions pourtant, coincés entre le stress de la vie urbaine, les sorties qui ne se refusent pas, les obligations, les craintes pour le futur dans un contexte de crise dont tout le monde parlait. C'est alors que ce drôle de mot est venu à nous au détour d'un salon sur l'éco-construction : wwoofing.
Le wwoofing est un concept de voyage économique, écologique et solidaire : il désigne le travail des «wwoofers» chez des «hôtes» en échange du gîte et du couvert.

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   Taxe sur les Transactions Financières

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2012   64 p.   5 € (existe en format kindle)

Les mobilisations de l’été 2014

Bure 365 Le 1er juin, l’assemblée antinucléaire Grand tEst a lancé la campagne BURE 365. Un appel à une année d’actions contre l’enfouissement des déchets, le nucléaire et son monde, dans le but de faire connaître et d’amplifier la lutte contre le projet CIGEO. Retrouvez sur notre site les différents moyens de vous mobiliser.

Dynamique d’actions contre le nucléaire militaire Du 6 au 9 août 2014, entre les commémorations des bombardements de Hiroshima et Nagasaki, le Réseau "Sortir du nucléaire" » appelle à l’organisation d’actions contre le nucléaire militaire partout en France.

Notre Dame Des Landes Les 5 et 6 juillet à Notre-Dame-Des-Landes aura lieu un grand rassemblement national contre les grands projets inutiles et imposés. Le Réseau "Sortir du nucléaire" sera présent. Retrouvez les infos sur la convergence 2014 et le rassemblement sur notre agenda.

Vigie OMS ! Depuis le 26 avril 2007, les vigies d’Hippocrate se relaient devant le siège de l’OMS à Genève pour rappeler à cette institution onusienne ses devoirs en ce qui concerne la protection sanitaire des populations victimes des conséquences de l’industrie nucléaire

Alternatiba En amont du sommet mondial sur le climat à Paris, du 30 novembre au 11 décembre 2015, un appel européen est lancé pour la multiplication des Alternatiba, afin de proposer des alternatives au changement climatique et dire non aux fausses solutions ! Retrouver sur notre site le projet Alternatiba et les prochaines dates sur notre agenda. Pour en savoir plus sur ces différents articles allez sur le site Réseau "Sortir du nucléaire" 9 rue Dumenge - 69317 Lyon cedex 04 www.sortirdunucleaire.org

 

  03/06/2014

Sleio, un moteur de recherche qui reverse ses bénéfices aux ONG

2011   510 p.  17 €

  Ce contenu est une compilation d'articles de l'encyclopédie libre Wikipedia. Non illustré .

   Chapitres: Michael Moore, Albert Jacquard, Jos Saramago, Hugo Chavez, Jos Bov, Manu Chao, Olivier Besancenot, Georges Menahem, Amir Khadir, Keny Arkana, Toni Negri, tienne Chouard, Tapio Mattlar, Immanuel Wallerstein, François-Xavier Verschave, Stéphane Lhomme, Riccardo Petrella, Adolfo Pérez Esquivel, Danielle Mitterrand, Vandana Shiva, Pat Roy Mooney, Raoul-Marc Jennar, Maude Barlow, Jean Ziegler, Naomi Klein, Francisco Whitaker, Gisèle Halimi, Jacques Nikonoff, Sous-commandant Marcos, Ignacio Ramonet, Jean Gadrey, Pierre Carles, Miguel Benasayag, Zoé Varier, Bernard Cassen, Thomas Coutrot, Serge Halimi, Françoise David, Jacques Testart, Geneviève Azam, Francine Bavay, Carlo Giuliani, Pierre Concialdi, François Houtart, Aminata Dramane Traor, Bernard Maris, Rajagopal P. V., Daniel Mermet, Pierre Galand, Jakob von Uexkull, Lola Lafon, Susan George, Stephen Gaskin, Gilles Lemaire, Anwar Fazal, Eric Toussaint, Walden Bello, John Holloway, Jean Sur, Fran ois Dufour, Li m Hoang-Ngoc, Claire Villiers, Monika Hauser, James Robertson, Boaventura de Sousa Santos, Bruno Rebelle, Yann Moulier-Boutang, Annick Coup, Mike Cooley, Gérard Gourguechon, Jean-Marie Harribey, Jean-Pierre Berlan, Dominique Plihon, Helena Norberg-Hodge, Christophe Aguiton, Yves Salesse, Michel Husson, Gustave Massiah, Ga tan Breton, Tewolde Berhan Gebre Egziabher, Gilles Luneau, Fran ois Chesnais, Bernard Langlois, David Korten, Sulak Sivaraksa, Sven Giegold, Annie Leonard, milie Guimond-Bélanger, Ren Passet, Aurélie Trouv, Jean Carbonare, Carlo Petrini, Lee Kyung-hae, Bernard Monnot, Piquetero, Damien Millet, Han Deqiang, Serge Roy, Carole Poliquin, Henri Burin des Roziers, Martin Khor, Santiago Sierra, Pino Tripodi, Christiane Marty, Philippe Collin, Brigitte Allain, Evelyne Sire-Marin, Jacques Servin, Gaby Dewalle.

  Extrait:

 Hugo Rafael Chávez Frías (né le 28 juillet 1954 à Sabaneta, dans les Llanos, au Sud du Venezuela, et mort le 5 mars 2013 à Caracas) est un militaire et homme d'État vénézuélien.

Il devient président de la République du Venezuela le 2 février 1999. Il est le chef du parti politique du Mouvement Cinquième République de sa fondation, en 1997, à 2007, date à laquelle il fonde le Parti socialiste unifié du Venezuela (PSUV). Se réclamant du bolivarisme et ayant pour objectif l'établissement du « socialisme du XXI^e siècle », il met en place un ensemble de réformes, désigné sous le nom de « Révolution bolivarienne », et comprenant la promulgation d'une nouvelle constitution, une politique de « démocratie participative », et la nationalisation des industries clés. Les ressources naturelles du Venezuela lui permettent de financer un ensemble de politiques sociales, ainsi que d'entretenir son aura au sein d'une partie de la gauche à l'échelle internationale. Sa politique comme sa personnalité font cependant l'objet d'importantes controverses : il lui est notamment reproché de ne pas poser les bases d'un développement durable au Venezuela, de gouverner de façon autoritaire et d'entretenir des liens avec plusieurs dictatures.

Atteint d'un cancer au début des années 2010, il est réélu pour un quatrième mandat en 2012, mais ne peut prêter serment et meurt des suites de sa maladie.

 Cette semaine, je vous propose une interview d'un homme de terrain, Bernard Astruc qui est spécialiste du compost que l'on appelle aussi « l'or brun ». Très actif dans la défense de l'environnement, Bernard Astruc est un homme de dialogue et de rassemblement qui a créé des liens entre les scientifiques et les associations investis dans la cause biologique depuis de nombreuses années et notamment : Henri Joyeux, Jean-Marie Pelt, Claude et Lydia Bourguignon, Gilles-Eric Séralini, Jean Pain, Henri Stehlé, Christian Vélot et bien d'autres.

Votre bien dévoué,

Augustin de Livois

Président de l'Institut pour la Protection de la Santé Naturelle

Et maintenant l'interview de Bertrand Astruc

Bernard Astruc est un militant écologiste depuis 40 ans. Il a notamment contribué à la revue Nature & Progrès pendant de longues années. (1) Il est le coordinateur national de la campagne-pétition « Consommateurs, pas cobayes ! » qui a déjà recueilli plus de 100 000 signatures – à lire et signer sur le site de l'institut pour la protection de la Santé Naturelle (ISPN).

Il est par ailleurs conférencier et spécialiste du compost de matières ligno-cellulosiques, pratique dont il a découvert la technique auprès de Jean Pain dans les années 70.

1/ Militant écologiste depuis de nombreuses années, vous avez été amené à changer radicalement de mode de vie. Vous avez changé de métier en passant de la construction à l'agriculture biologique, et vous avez créé votre jardin expérimental. Pourquoi ?

Le point de départ, l'élément déclencheur de ce profond changement, c'est une rencontre avec Jean Pain, personnage très charismatique vivant en quasi-autarcie avec son épouse Ida, et leurs chèvres, dans un grand domaine pratiquement revenu à l'état sauvage : celui de l'ancienne communauté templière de Villecroze au cœur de la Provence. (2)

Le choc fut la découverte, grâce à lui, de la puissance du compost, qui est à juste titre nommé « l'or brun ». Le compost est une matière très hétérogène, à l'odeur un peu âcre, présente au pied de tous les végétaux en forêt. Le compost représente le processus naturel de la fertilisation des sols : l'humus. (3)

J'avais toujours été intrigué par la puissance et la diversité de la masse végétale qui pousse dans les forêts sans l'intervention de l'Homme ! Je réalisai que l'humus devait être à la base de l'Agriculture Biologique. Ce fut une révélation.

Nous touchons là un concept essentiel de l'agronomie traditionnelle qui s'oppose radicalement à celui de l'agro-chimie de synthèse. L'agro-chimie de synthèse ne vise plus à « nourrir le sol » mais à nourrir directement le système racinaire des plantes cultivées. Elle ne considère la « terre nourricière » plus que comme un vulgaire « substrat » dont on pourrait complètement se passer ! (cf. l'agriculture hydroponique ou « hors-sol »).

Car il faut bien comprendre la valeur déterminante du « compost de broussailles » comme le plus « naturel » des fertilisants qui soit. Il est constitué de matières ligno-cellulosiques prélevées et broyées lors des nécessaires opérations de débroussaillage notamment dans les zones pare-feu du sud de la France.

Jean Pain a conçu au départ une technique manuelle nécessitant très peu de moyens matériels et technologiques, qu'il a décrite dans son best-seller huit fois ré-édité entre 1972 et 1981, traduit en cinq langues, écrit avec son épouse Ida Pain : « Un autre jardin ».

Il explique dans ce livre comment la broussaille de l'année peu lignifiée et bien compostée produit en 6 mois un amendement humique jeune permettant d'accélérer d'environ 40 fois le cycle normal de l'humus qui est de 20 ans !

Dans sa préface remarquable, Henri Stehlé (ingénieur agronome, directeur de recherche à l'INRA, directeur des parcs nationaux de Port-Cros et du Mercantour) vante l'importance des découvertes de Jean Pain et de leurs mises en œuvre concrètes qui lui ont valu d'être fait chevalier dans l'Ordre du Mérite agricole.

2/ Pensez-vous qu'il soit plus facile aujourd'hui d'opter pour un changement radical de vie comme vous l'avez fait ?

Non, certainement pas plus facile car le rythme de vie s'est considérablement accéléré et complexifié. Chacun est (hélas) bien installé dans ses habitudes de facilité qui sont un véritable frein au changement.

Mais à coup sûr, ce changement radical est encore bien plus nécessaire car il est devenu très urgent au regard de la crise écologique multiforme, touchant tous les secteurs de la société directement ou indirectement, et affectant principalement la santé publique.
Ces questions sont au centre de mes préoccupations actuelles, avec la sauvegarde des terres agricoles. Je vous invite fortement à soutenir la campagne « Arrêtons de bétonner nos terres nourricières ! ».

3/ Pourquoi défendez-vous avec autant de courage et de ténacité le CRIIGEN et les études menées par le professeur Gilles-Eric Séralini entouré d'une solide équipe de scientifiques ?

Effectivement cette grande préoccupation de la santé publique m'a conduit à soutenir - avec beaucoup d'implication et d'obstination mais aussi de reconnaissance – le CRIIGEN (Comité de Recherche et d'Information Indépendantes sur le génie GENétique), le professeur Gilles-Eric Séralini et toute son équipe de scientifiques lanceurs d'alerte. Par leur humanisme, leur rigueur, leur clairvoyance, leur compétence, ils ont réalisé pour la première fois au monde une étude de toxicologie selon un protocole approprié. En particulier, l'étude a suivi des rats pendant toute leur vie, c'est-à-dire 24 mois. Ces chercheurs courageux ont levé le voile sur ce qui pourrait bien devenir le plus grand scandale sanitaire des temps modernes : l'usage agricole des OGM et du Roundup® - le pesticide le plus vendu au monde. (5)

4/ Qu'est-ce que le CRIIGEN plus précisément ?

Cofondé en 1999 par Madame Corinne Lepage, le Pr Gilles-Eric Séralini et le Pr Jean Marie Pelt, le CRIIGEN est un groupe unique et international d'experts ayant une approche transdisciplinaire. Ils étudient les bénéfices et les risques du génie génétique, des xénobiotiques (pesticides, perturbateurs endocriniens…) ainsi que les alternatives tant industrielles que réglementaires pour garantir une meilleure protection de la santé publique.

Indépendant des compagnies de biotechnologies, ce comité réalise des études scientifiques, des expertises et des contre-expertises afin de mieux appréhender et analyser les risques des biotechnologies et de leurs produits, et de révéler les carences de notre système d'évaluation - en particulier sanitaire - permettant à certains produits dangereux de se maintenir indûment sur le marché.

Il est actuellement présidé par le Dr Joël Spiroux de Vendômois, docteur en médecine, spécialiste en médecine environnementale, homéopathe, acupuncteur et ostéopathe.

Note : vous pouvez visiter leur site: CRIIGEN.

5/ En quoi les études menées par cette équipe sont-elles si importantes ?

Parce qu'elles touchent à des questions vitales pour les hommes comme pour les règnes animal et végétal.

L'équipe Séralini est celle qui a le plus publié au monde sur l'impact des OGM et des pesticides sur la santé. Trois exemples des plus importants :

La première étude de 2 ans réalisée sur des rats mangeant un OGM et buvant du Roundup dans sa formulation complète. (6)

La première étude de la toxicité sur cellules de pesticides à base de glyphosate et des adjuvants. (7)

La première étude de 9 pesticides dans leur formulation globale. (8)

Sans oublier leurs études importantes. (9) (10) (11) (12)

6/ Pourquoi lui a-t-on demandé de retirer son étude de la revue scientifique où elle était publiée ?

On ne lui a pas demandé de retirer l'étude publiée en 2012 dans la revue Food and Chemical Toxicology, elle a été retirée par la revue contre l'avis du Pr Séralini et de son équipe plus d'un an après sa publication, lors de l'entrée dans cette revue d'un ancien cadre de Monsanto.(13)

Il faut préciser que cette rétraction s'est faite sans respecter les règles éthiques de l'édition des publications scientifiques COPE (14). Il a été mis en évidence qu'il existe deux poids deux mesures dans l'acceptation des publications scientifiques. En clair lorsqu'une publication ne trouve pas d'effet négatif pour un pesticide ou un OGM, elle est publiée et non rétractée même si elle est réalisée sur les mêmes protocoles que ceux du Criigen.

Il est à noter que l'éditeur de Food and Chemical Toxicology vient d'être contraint à publier un droit de réponse après le retrait de l'étude NK603 et Roundup de l'équipe du Pr Séralini.(15)

7/ Que répondez-vous à ceux qui disent que les rats utilisés pour l'étude étaient particulièrement sujets à développer des tumeurs, et que, de ce fait, l'étude était biaisée ?

Les réponses de l'équipe Séralini à ces critiques ont été publiées en 2013 par la revue Food and Chemical Toxicology qui a retiré l'étude (16). Il est à noter que l'espèce de rats choisie pour l'étude est celle qui est la plus utilisée au monde pour les études de toxicologie.

8/ La campagne que vous portez demande un moratoire sur les OGM dans l'alimentation végétale et sur le Roundup (OGM) en application du « principe de précaution ». Comment est née cette campagne ?

Cette campagne est née fin 2012 au Salon Marjolaine où j'avais été invité à présenter la 2ème édition du livret « La Bio en questions » (17) dont je suis co-auteur. Il y avait eu alors un débat après la projection du film « Tous cobayes ? » de Jean-Paul Jaud, devant une salle archi comble avec un public sensibilisé par les images très fortes du film.

A la question d'un spectateur « Que pouvons-nous faire concrètement ? », j'ai spontanément émis l'idée de lancer une grande campagne de pétition pour l'obtention d'un moratoire sur les importations d'OGM et du Roundup®, ce qui recueillit l'assentiment enthousiaste de toute l'assistance.

Cette pétition citoyenne a déjà atteint plus de 100 000 signatures mais il est déterminant de continuer à bien s'en informer.La campagne de signatures est terminée.
Les consommateurs ont jusqu'au 15 juin prochain, avant l'interpellation du Premier Ministre et des ministres concernés.

9/ Quel est le problème des OGM dans l'alimentation végétale ? et animale ?
Et celui du Roundup ?

Les OGM végétaux actuels se répartissent de la façon suivante :

20% produisent leur propre insecticide,

55% sont tolérants à un herbicide ce qui veut dire que la plante peut se gorger d'herbicide sans en mourir,

25% contiennent de 2 à 8 gènes d'intérêt comme le maïs Smarstax qui tolère 2 herbicides et produit 6 insecticides.

Il est bien évident que ces pesticides se retrouvent dans l'alimentation animale ou dans les assiettes de la population mondiale.

Le problème fondamental, hormis les études montrant des effets délétères pour la santé, c'est qu'il faut savoir que l'évaluation des OGM et des pesticides montre de nombreuses failles :

Les études sont trop courtes : les OGM ne sont testés que trois mois et non sur de longues périodes, voir la vie entière, ce qui nous permettrait d'avoir le recul nécessaire.

Les tests ne sont pas crédibles : les pesticides dans leurs formulations globales, c'est-à-dire molécule dite active + produits de formulation ne sont testés que quelques jours sur la peau et les yeux sans bilan biologique sanguin, urinaire…

Il n'y a pas d'études toxicologiques indépendantes : elles sont réalisées par les compagnies productrices.

Il y a un manque de transparence pour ces études puisque les résultats biologiques sont considérés comme « secrets industriels » et donc inaccessibles.

Les offices d'accréditation ne sont pas non plus indépendants des lobbies. (18) (19)

Ces failles sont également dénoncées dans la présentation de la pétition « Consommateurs pas cobayes ! ».

10/ Comment pensez-vous convaincre la population de vous suivre massivement sur ces sujets ?

Par des campagnes d'information telles que « Consommateurs pas cobayes ! » qui tendent à faire connaître en toute objectivité, transparence et indépendance, les résultats des études du CRIIGEN.

Par d'autres études (celles que vous avez déjà évoquées dans votre lettre de l'IPSN, au Sri-Lanka, et plus récemment aux USA) et avec le soutien de nombreux acteurs et personnalités de la mouvance agro-bio-écologique, pami lesquelles Corinne Lepage, Michèle Rivasi, Pierre Rabhi, Henri Joyeux, José Bové, Marc Dufumier, Jean-Marie Pelt, Philippe Desbrosses, Claude Aubert, Lydia et Claude Bourguignon, etc. (20)

Faire connaître aussi tous les ouvrages particulièrement bien documentés sur le sujet, en particulier :

« Tous cobayes ! » du Pr Gilles-Eric Séralini (21),

« La vérité sur les OGM c'est notre affaire » de Corinne Lepage (22),

« OGM : la bataille de l'information » de Frédéric Prat (23),

« OGM un choix de société » de Christian Vélot (24)

et des films tels que :

« Le monde selon Monsanto » de Marie-Monique Robin (25)

ou plus récemment, en lien direct avec l'étude Séralini, le film « Tous cobayes ? » de Jean-Paul Jaud (26) dont la diffusion partout en France a occasionné de nombreux débats

et « OGM - alerte mondiale » deux documentaires autour de l'étude du Criigen sur le maïs transgénique NK603 de Clément Fonquernie (27).

Mais aussi par la prise de conscience sans cesse grandissante et le retour au bon sens terrien de nos concitoyens que je constate au travers de mes nombreuses conférences.

Je resterai un éternel optimiste !

Sources :

(1) Fédération Nature & Progrès

(2) Broyer pour valoriser !

(3) voir l'admirable monographie sur l'humus du savant Selman Abraham Waksman (Prix Nobel de Médecine 1952) publiée en 1938 dans sa 2ème édition, synthèse de 1311 communications originales

(4) Comité de Recherche et d'Information Indépendantes sur le génie GENétique

(5) Les chiffres du Roundup® dans le monde

(6) Seralini GE, Clair E, Mesnage R, Gress S, Defarge N, Malatesta M, Hennequin D, de Vendomois JS: RETRACTED: Long term toxicity of a Roundup herbicide and a Roundup-tolerant genetically modified maize. Food Chem Toxicol 2012, 50:4221-4231. Retracted in Food and Chemical Toxicology. 2014, 4263: 4244

(7) Mesnage R, Bernay B, Seralini GE: Ethoxylated adjuvants of glyphosate-based herbicides are active principles of human cell toxicity. Toxicology 2013, 313:122-128.

(8) Mesnage R., Defarge N., Spiroux de Vendômois J., Séralini G.E: Major pesticides are more toxic to human cells than their declared active principles. . BioMed Research International 2014, Vol 2014, Article ID 179691.

(9) Seralini G-E, Mesnage R, Clair E, Gress S, de Vendomois J, Cellier D: Genetically modified crops safety assessments: present limits and possible improvements. Environmental Sciences Europe 2011, 23:10.

(10) Spiroux de Vendômois J, Cellier D, Velot C, Clair E, Mesnage R, Seralini GE: Debate on GMOs health risks after statistical findings in regulatory tests. Int J Biol Sci 2010, 6:590-598.

(11) Spiroux de Vendômois J, Roullier F, Cellier D, Seralini GE: A comparison of the effects of three GM corn varieties on mammalian health. Int J Biol Sci 2009, 5:706-726.

(12) Benachour N, Seralini GE: Glyphosate formulations induce apoptosis and necrosis in human umbilical, embryonic, and placental cells. Chem Res Toxicol 2009, 22:97-105.

(13) Food and Chemical Toxicology: Retraction notice to “Long term toxicity of a Roundup herbicide and a Roundup-tolerant genetically modified maize” [Food Chem. Toxicol. 50 (2012) 4221–4231] by Food and Chemical Toxicology 2014, 63:244

(14) COPE: Retraction guidelines. 2009.

(15) L'éditeur de Food and Chemical Toxicology obligé de publier un droit de réponse après le retrait de l'étude NK603 et Roundup de l'équipe du Pr Séralini
Séralini, G.-E., Mesnage, R., Defarge, N., Spiroux, J. (2014) Conclusiveness of toxicity data and double standards. Food and Chem. Tox. DOI 10.1016/j.fct.2014.04.018

(16) Seralini GE, Mesnage R, Defarge N, Gress S, Hennequin D, Clair E, Malatesta M, de Vendomois JS: Answers to critics: Why there is a long term toxicity due to NK603 Roundup-tolerant genetically modified maize and to a Roundup herbicide. Food Chem Toxicol 2013, 53:461-468.

(17) La bio en questions, 25 bonnes raisons de devenir bio consom'acteur

(18) Robinson C, Holland N, Leloup D, Muilerman H: Conflicts of interest at the European Food Safety Authority erode public confidence. J Epidemiol Community Health 2013.

(19) Meyer H, Hilbeck A: Rat feeding studies with genetically modified maize - a comparative evaluation of applied methods and risk assessment standards. Environmental Sciences Europe 2013, 25:33.

(20) Voir la liste des membres du comité de soutien

(21) « Tous cobayes! » (le livre) du Pr Gilles-Eric Séralini

(22) « La vérité sur les OGM, c'est notre affaire ! » de Corinne Lepage

(23) « OGM : la bataille de l'information » de Frédéric Prat

(24) « OGM un choix de société » de Christian Vélot

(25) « Le monde selon Monsanto » film de Marie-Monique Robin (disponible en DVD)

(26) Tous cobayes ? (le film, disponible en DVD) de Jean-Paul Jaud

(27) « OGM - alerte mondiale » : deux documentaires autour de l'étude du Criigen sur le maïs transgénique NK603 de Clément Fonquernie et Lieurac Production

Et aussi :

• Une nouvelle étude suggère que le Roundup de Monsanto peut être lié à une maladie rénale mortelle
  
  
• L'herbicide N ° 1 dans le monde découvert dans le lait maternel de mères aux Etats-Unis
  
  
• Richard S, Moslemi S, Sipahutar H, Benachour N, Seralini GE: Differential effects of glyphosate and roundup on human placental cells and aromatase. Environ Health Perspect 2005, 113:716-720

2014     160 p.    22,50 €

   Incarner la transition aujourd’hui.

   Elsa Dréau-Rivière est partie à la rencontre de personnages qui incarnent la transition chacun à leur manière : écologie, art, culture, éducation alternative, éco-construction, médecines alternatives... De là se sont dessinés des portraits savoureux, en images et en mots, de citoyens qui ont choisi de vivre en accord avec leurs valeurs.

   Découvrons les parcours d’acteurs de la transition : des agriculteurs bio, un clown, un professeur, des artisans, des artistes ou encore une sage-femme ! Autant d’itinéraires atypiques et engagés qui se dévoilent au fil des pages.

   Ces hommes et ces femmes – comme vous ? vos voisins ? – vivent selon les valeurs des Créatifs Culturels : écologie, engagement citoyen et action locale, valeurs féminines, ouverture multiculturelle, vie intérieure… Ils nous interpellent, pour réparer ou dégager de nouveaux chemins pour la communauté humaine. Un appel pour prendre sa vie en mains, se donner du courage et créer, construire !

   Les portraits : Teddy, menuisier, spécialiste de la construction de yourtes, Christine, sage-femme accompagnant des accouchements à domicile, Michel, agriculteur bio, Jean, professeur de philo, Dom et Ian, artistes-jardiniers, Élise et Clayre, travailleuses de la culture, Julie, jardinière humaniste, Franck, faciathérapeute, Antoine, zoroartiste, Julo, clown, Julien, Audrey et Lucie, boulangers, Seb et Grégoire, les Elvis platinés, Karim et Steven, maraîchers associés en agriculture biologique, Tibo, peintre, Mélanie, Lola et Noé, habitants de l'éco-hameau des buis, et Elsa, photographe et plasticienne.

   Artiste-Plasticienne, peintre, photographe ainsi qu'ouvrière agricole, Elsa Dréau-Rivière vit dans les Cévennes, entre art et agriculture. Elle se nourrit d’influences multiples telles que la méditation de pleine conscience, les techniques d'intelligence collective, l'éducation émotionnelle et la pédagogie Montessori. Elle développe un travail d'artiste-colibri en lien avec son territoire et ses habitants. Elle habite dans le Gard.

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  David contre Goliath : 9 Etats nucléaires traduits en justice pour la première fois, menacés de devoir liquider leurs arsenaux


Mise en ligne le : 8 mai 2014
   Alors que l’Europe occidentale commémore, avec l’armistice de 1945, la fin de la guerre contre le nazisme et que la Russie s’apprête à le faire demain, alors que l’Ukraine oriental, sous tension, menace de s’embraser, et que les "partenaires" d’hier semblent sur le point de retourner à la guerre froide, voire pire, une espérance de paix nous vient du Pacifique.

  En France, comme chaque fois qu’il est question de désarmement nucléaire, l’événement est passé inaperçu. On va peut-être en rire. On aurait tort. C’est on ne peut plus sérieux.

  Le 24 avril dernier, la République des Iles Marshall a porté plainte devant la Cour Internationale de Justice contre les neuf Etats dotés d’armes nucléaires : Etats-Unis, Russie, Royaume-Uni, France, Chine, Israël, Inde, Pakistan, Corée du Nord. Pour non-respect de leurs obligations en matière de désarmement nucléaire. Neuf Etats, neuf plaintes, chacune appropriée au cas de l’Etat concerné. Plus une plainte "en interne" contre les Etats-Unis, devant la Cour fédérale de Californie. Chose remarquable : ce sont tous les Etats dotés d’armes nucléaires qui sont visés, pas seulement les cinq premiers, parties au Traité de Non Prolifération (TNP).

  Ainsi, un petit Etat du Pacifique, composé d’une poussière d’atolls, d’îles et d’îlots, et comptant à peine plus de 60 000 habitants dispersés sur moins de 400 km2 (mais dans un espace plus grand que la France métropolitaine), se dresse contre neuf puissances représentant plusieurs milliards d’habitants, parce qu’elles menacent l’humanité de leurs bombes atomiques. Un Etat qui n’a acquis son indépendance et son statut de membre de l’ONU qu’en 1991.

  Justement : des îles longtemps soumises à la tutelle des Etats-Unis, qui en profitèrent pour faire, sur des atolls comme Bikini ou Eniwetok, de nombreux essais nucléaires atmosphériques et sous-marins. Dont l’essai Castle Bravo du 1er mars 1954 - une bombe de 15 mégatonnes, mille fois plus puissante que celle d’Hirsohima, qui contamina mortellement des pêcheurs japonais et provoqua un mouvement de révolte mondial.

  La puissance cumulée des 67 essais conduits aux Iles Marshall par les Etats-Unis de 1946 à 1958 équivaut à l’explosion d’une fois et demie la bombe d’Hiroshima chaque jour pendant douze ans ! La population locale a payé cher la contamination radioactive, et la République des Iles Marshall a de bien bonnes raisons de vouloir mener sur le terrain judiciaire le combat pour l’abolition des armes nucléaires.

  C’est ce que rappelle David Krieger, le président de Nuclear Age Peace Foundation, l’ONG nord-américaine qui a apporté un soutien décisif à l’initiative des Iles Marshall. Leur ministre des Affaires étrangères, Tony de Brum, qui a assisté, enfant, à ces essais, l’a aussi rappelé le 28 avril dernier aux représentants des Etats membres du TNP réunis à New York au siège de l’ONU pour le Comité préparatoire à la prochaine conférence de révision du TNP, celle de 2015.

  On peut faire confiance à ces deux David-là pour défier jusqu’à la victoire les neuf Goliath qui nous menacent tous. Car le 8 juillet 1996, la Cour Internationale de Justice avait rendu à l’ONU un avis consultatif aux termes duquel "il existe une obligation de poursuivre de bonne foi et de mener à terme des négociations conduisant au désarmement nucléaire dans tous ses aspects, sous un contrôle international strict et efficace". Cette fois-ci, il se pourrait bien que la Cour ne se contente plus de rappeler à l’ordre les Etats concernés, mais qu’elle les condamne pour de bon.

  La Cour de La Haye prendra du temps pour rendre tous ses jugements, mais il n’est plus dit que les Etats nucléaires pourront indéfiniment bafouer leurs engagements en la matière. En particulier la France, qui au cours de ce comité préparatoire de New York, s’est une fois de plus montrée pour ce qu’elle est : la championne toutes catégories de l’hypocrisie, du double langage et de la mauvaise foi.

   Peut-être même ces Etats seront-ils obligés d’être présents à Vienne fin 2014, lorsque s’y tiendra la 3e "Conférence sur les conséquences "humanitaires" des armes nucléaires", intergouvernementale et associative, alors qu’ils avaient esquivé les deux précédentes. Plus de 140 gouvernements étaient déjà représentés à celle de Nayarit, au Mexique. Avec l’initiative audacieuse et courageuse des Iles Marshall, les Etats non dotés d’armes nucléaires et la société civile internationale resserrent leur étau autour des Etats nucléaires, bandits de grand chemin.

Saintes, le 8 mai 2014

Jean-Marie Matagne, ACDN

Les objectifs d’ACDN   (Action des Citoyens pour le Désarmement Nucléaire)

Association de type loi 1901 - Déclarée au J.O. du 6.7.1996

Rédigé le : 1er mai 1996
Mise en ligne le : 6 juillet 2008  (Voir sur leur site)

 

2014 (brochure ATTAC France)

Depuis l’éclatement de la crise, les gouvernements européens et la Troïka - la Commission européenne, la Banque centrale européenne et le Fonds monétaire international - mettent en œuvre des coupes budgétaires dans les programmes sociaux (austérité) et des politiques au service des multinationales et investisseurs privés (compétitivité). Mais ces mesures suscitent de fortes résistances sociales dans de nombreux pays européens.

Le rouleau compresseur des mesures d’austérité et de compétitivité est placé sous le signe de TINA, le surnom de Margaret Thatcher : There Is No Alternative (« il n’y a pas d’alternative »). Ainsi partout en Europe, les gouvernements issus de la droite ou de la gauche appliquent le même programme, inévitablement présenté comme « douloureux mais nécessaire ». Et ce alors même que ses résultats sont catastrophiques : aggravation du chômage, de la crise économique, tensions sociales… et retour en force de l’extrême-droite.

Pourtant, des alternatives existent. Des mouvements sociaux se lèvent dans les pays les plus touchés par la crise. Ils contestent les privatisations, les reculs sociaux, la mise en pièce de la société et de la nature. Ces luttes, qui tentent de se coordonner au plan européen, se multiplient et dessinent d’autres projets de sociétés, mettant les besoins écologiques et sociaux de tou.te.s avant les profits d’une minorité.

Quand la compétitivité intoxique la société

La “compétitivité” est devenue l’unique horizon des politiques publiques pour les gouvernements européens. Elle promettrait des lendemains meilleurs en stimulant la croissance économique et l’emploi. Le principe est simple : dans un contexte de libre circulation des capitaux, les économies européennes sont en concurrence pour attirer investisseurs et entreprises.

Pour maintenir des niveaux d’emploi et de croissance élevés, les gouvernements n’auraient qu’une seule alternative : se plier au bon-vouloir des marchés. Fiscalité aux petits soins, normes environnementales au rabais, exonérations de cotisations patronales, droits sociaux à la baisse, privatisations… Un véritable dumping social et environnemental qui coûte cher à la collectivité.

Bien sûr, il ne serait pas “compétitif” de faire payer la facture aux employeurs ou aux plus riches (de potentiels investisseurs…) : ce sont donc les couches moyennes ou populaires qui sont mises à contribution à travers l’augmentation des taxes sur la consommation comme la TVA. Partout en Europe la fiscalité sur les entreprises est allégée au détriment des ménages.

“Compétitivité” oblige, on taxe moins les facteurs dits mobiles (le capital, les revenus les plus élevés) et davantage les classes populaires et moyennes. En Grèce, cette logique est poussée à l’extrême : avec la baisse de la taxe sur les bénéfices des entreprises (de 25% à 10%) et la hausse des impôts sur la consommation, les employés et retraités supportent 55,5% de la charge fiscale, pour seulement 28% pour les entreprises. Un véritable “pillage fiscal” ! Et quand elles ne bénéficient pas d’impôts très bas, les multinationales comme Amazon et Google utilisent les différentiels de fiscalité selon les pays et les paradis fiscaux pour ne payer quasiment pas d’impôts. Par contre les contribuables paient pour renflouer les banques : en Irlande 40% du PIB a été injecté dans le secteur bancaire par les contribuables.

Les politiques de compétitivité consistent aussi à “modérer” voire réduire les salaires et les droits sociaux au plus grand bénéfice des entreprises. En Europe du Nord comme dans les pays du Sud, elles frappent les salariés de plein fouet :

– en Grèce, depuis 4 ans, le pouvoir d’achat a baissé de 37%, les conventions collectives qui garantissent les droits des travailleurs ont été tout simplement suspendues en 2011.

– au Portugal, le nombre de salarié.e.s couverts par des conventions collectives est passé de 1,5 million en 2010 à 300 000 en 2012.

– en Espagne, le niveau moyen des salaires est maintenant inférieur d’un tiers à celui de la zone euro et le gouvernement s’en félicite car cela “dope les exportations”.

En Europe du Nord, de telles politiques constituent un modèle pour la plupart des gouvernements :

– en Allemagne, le “modèle” basé sur la compression des salaires pour doper les exportations a fait exploser la pauvreté dans une partie de la société, et oblige aujourd’hui à établir un salaire minimum.

– avec la loi sur la sécurisation de l’emploi de 2013, la France s’est engagée dans la voie des “accords compétitivité-emploi” qui autorisent les entreprises à diminuer les salaires. Le Medef qui réclame la baisse des “charges” sociales et fiscales a été entendu, et à nouveau avec le “Pacte de Responsabilité”.

La compétitivité n’est cependant pas qu’une affaire fiscale ou sociale. En Grèce et en Roumanie, des mines d’or ont rouvert malgré les conséquences dramatiques pour l’environnement (avec notamment le déversement de cyanure en quantité). Partout en Europe, les lobbies de l’industrie extractive se mobilisent pour faire autoriser l’extraction de gaz de schiste, malgré les dangers notoires associés à cette pratique. La Pologne, fer de lance de l’exploitation du gaz de schiste en Europe, en subit aujourd’hui les conséquences.

Le désir d’attirer les grands investisseurs à tout prix conduit les décideurs européens, nationaux et locaux, à multiplier les privatisations avec pour conséquence des tarifs qui explosent pour les consommateurs.

Les multinationales françaises ont été invitées par le Président de la République grec à participer à cette grande braderie : Suez, candidate au rachat du service des eaux à Salonique, ou Vinci, qui a racheté les dix principaux aéroports du Portugal

La “séduction” des investisseurs passe aussi par le financement de grands projets inutiles voire nuisibles, comme l’aéroport de Notre-Dame-des-Landes ou la ligne de chemin de fer Lyon-Turin. Des projets au plus grand bénéfice du privé, dont l’utilité sociale est négligeable par rapport aux coûts économiques et environnementaux.

L’université et la recherche n’y échappent pas : elles doivent, elles aussi, se soumettre au dogme de la compétitivité, entrer dans des logiques de concurrence et trouver des financements privés. La recherche est entièrement tournée vers des rentabilités de court terme et les chercheurs de plus en plus soumis à cette logique de concurrence.

La mobilisation citoyenne a permis de rejeter l’accord commercial anti-contrefaçon (mieux connu sous le sigle ACTA) qui aurait signifié des reculs considérables pour le respect de la vie privée, des droits des citoyen.ne.s sur internet, pour l’accès aux médicaments génériques ou l’utilisation de semences paysannes. Avec l’ouverture de la négociation d’un accord transatlantique entre l’Union européenne et les Etats-Unis, ce sont les normes sociales, environnementales et sanitaires qui sont attaquées, parce que présentées comme un obstacle à la “compétitivité”. Les entreprises pourraient attaquer les Etats devant des tribunaux arbitraux privés. Une mobilisation citoyenne des deux côtés de l’Atlantique s’organise pour faire échec à ce projet.

Ces politiques de compétitivité sont doublement mortifères : elles instituent la concurrence entre les peuples, plonge les Etats dans une guerre économique qui détruit les modèles sociaux issus de longs combats… Et contribue ainsi à la montée des courants nationalistes et xénophobes.

L’austérité : une catastrophe économique, une attaque radicale contre les droits sociaux

L’austérité est en quelque sorte une manière de socialiser le coût des politiques de compétitivité qui garantissent, elles, les profits privés.

Le principe est le suivant : avec la crise financière, le renflouement des banques, la crise économique et la récession, les gouvernements ont accumulés des dettes publiques importantes qui contraignent les budgets. Impossible pour eux de “faire marcher la planche à billets” (la Banque centrale européenne s’y oppose) ou d’augmenter les impôts sur les plus riches ou sur les entreprises, “compétitivité oblige”.

Il est délicat de se contenter d’accroître la pression fiscale sur les classes moyennes et populaires : la solution choisie par les tenants de l’austérité pour équilibrer les dépenses et recettes consiste donc à sabrer dans les dépenses publiques. Cela passe par des coupes dans les effectifs et salaires de la fonction publique (et, donc, dans les services publics), ainsi que dans la protection sociale (chômage, santé, logement, retraites…).

En Grèce, au Portugal, en Espagne, on ferme des écoles et on licencie des enseignant.e.s. On ferme ou on privatise des hôpitaux, on brade les services publics au profit de multinationales et d’intérêts privés locaux.

La précarité de l’emploi et des conditions de vie devient la norme, les retraites sont sacrifiées, les jeunes sont condamné.e.s à l’émigration, la baisse du niveau de vie est radicale en à peine deux ou trois ans, le renoncement à relever le défi écologique est cyniquement justifié par la crise économique et sociale.

Les pays du Nord de l’Europe ne sont pas en reste. En France, le président Hollande a annoncé un plan d’économie de 70 milliards d’euros sur l’ensemble de son quinquennat. En 2010, le gouvernement britannique a mis en place un plan d’austérité sur 5 ans à hauteur de 90 milliards d’euros de coupes, soit 14% des dépenses. Avec au programme, suppression d’allocations sociales, relèvement à 66 ans de l’âge de départ à la retraite, privatisations partielles ou totales (santé, police, services sociaux, services publics locaux…).

Cette politique contient pourtant son propre échec : la récession qu’elle organise accroît les déficits et la dette publique dans toute l’Europe. Cet échec justifie de nouvelles coupes qui aggravent la crise. L’austérité est donc un programme sans fin de démantèlement du droit du travail et de la protection sociale, ainsi que de privatisation des services publics.

Ses résultats sont catastrophiques à tous égards : les taux de chômage atteignent des sommets supérieurs à ceux atteint lors de la crise des années 30 : près de 30% en Grèce et au Portugal. Celui des jeunes est vertigineux : 63% en Grèce, 57% en Espagne. Cette politique brutale accroît les inégalités. La justice sociale, l’aspiration démocratique, l’émancipation humaine deviennent des obstacles qu’il faut réduire.

Le cas grec

De 2010 à 2012, le pouvoir d’achat a chuté de 50% en Grèce. Les mesures d’austérité ont brisé la consommation intérieure, les entreprises n’ont plus de débouchés, les faillites se multiplient. Le PIB s’est rétracté de 25% de 2009 à 2012. Le chômage a été multiplié par 3 entre 2009 et 2012. En 2013, sur les 1,3 million de chômeurs, seulement 200 000 bénéficiaient d’allocations allant de 180 à 468€. Les jeunes paient un très lourd tribut, avec 56,4% de chômage. De nombreux n’ont qu’un souhait : émigrer.

La pauvreté atteint des records avec plus d’une personne sur 5 en dessous du seuil de pauvreté. Pour la première fois depuis 1950, la mortalité infantile a augmenté.

Les coupes budgétaires ont eu des conséquences dramatiques : l’exemple de la santé en témoigne. Depuis 2010 le financement des hôpitaux publics a diminué de 40% alors que, dans le même temps, la demande de soins hospitaliers augmentait de 24%. La réduction du personnel et la détérioration des infrastructures ont gravement réduit l’accès aux soins.

Ainsi la Troïka n’a pas sauvé la Grèce : elle l’a plongée dans le chaos. La dette et les déficits ont explosé et la divergence de compétitivité s’est accrue entre la Grèce et les autres pays de l’Union européenne.

La Grèce n’est pas un cas isolé, loin de là, même si elle a connu le “traitement” le plus brutal.

Un édifice antidémocratique dont la finance est la clé de voûte

Il suffit de le constater : les politiques d’austérité et de compétitivité, censées répondre à la crise, ne font que l’empirer. L’austérité crée la récession et détruit les économies européennes. Les politiques de compétitivité mettent en péril le contrat social et n’ont jamais tenu leurs promesses en matière d’emploi.

Les profits explosent et la précarité se généralise… Non seulement ces politiques sont des dangers pour nos sociétés, mais elles apparaissent de plus en plus comme la négation même du principe de démocratie, en témoignent les mécanismes institutionnels antidémocratiques qui contribuent à l’application du dogme austérité-compétitivité :

– la Troïka, constituée de trois instances non-élues, impose des politiques désastreuses dans les pays d’Europe surendettés. Au nom de la crise de la dette publique, elle agit comme un pompier pyromane. Les parlements nationaux enregistrent, sans débat.

– la crise de la dette publique en Europe a été aggravée par la politique irresponsable de la Banque centrale qui a poursuivi une politique monétaire en faveur des intérêts des banques privées. Au final, la spéculation par les banques sur les dettes souveraines leur a permis de dégager des profits considérables.

– les mécanismes de contrôle des budgets nationaux définis par le Traité budgétaire adopté en 2012 et plusieurs paquets de directives européennes (“Six-pack”, “two-pack”). Ils définissent une “gouvernance économique” qui soumet les budgets nationaux à un strict contrôle par la Commission européenne, avant même l’examen devant les parlements nationaux – devenus simples chambres d’enregistrement.

Pire, des sanctions automatiques sont prévues contre les Etats en cas de non-respect de leurs engagements La démocratie est-elle devenue un vain mot ? Aux mécanismes institutionnels créés pour réduire les choix des élu.e.s, s’ajoute le cynisme de dirigeants ayant un programme de “changement”, qui une fois élus confortent la mainmise des plus riches. A titre d’exemple, François Hollande s’était engagé, pendant la campagne présidentielle, à rompre avec l’austérité en Europe et à renégocier le traité budgétaire. Aussitôt élu, il l’a pourtant aussi tôt fait ratifier !

Une des causes profondes de cette fuite en avant austéritaire, faite de reculs sociaux, démocratiques et de destruction de la nature, est avant tout le choix des dirigeants européens de ne pas s’opposer à la finance. Le pouvoir économique considérable dont jouissent les multinationales et les moyens démesurés qu’elles emploient pour influencer la décision publique contribuent indéniablement à faire pencher la balance en leur faveur

Mais force est de constater que la démission des élu.e.s leur facilite la tâche. En adhérant au dogme de l’austérité et de la compétitivité, ils deviennent des “managers” d’un territoire ou d’un pays, dont le rôle consiste à attirer entreprises et investissements privés tout en comprimant les dépenses. Dès lors, sont-ils encore les représentant.e.s de leurs électeurs ?

Ce renoncement n’est pourtant pas inéluctable, loin de là ! Des propositions existent, pour mettre au pas la finance, et dégager des marges de manœuvres budgétaires pour promouvoir des politiques sociales et écologiques. De nombreux mouvements se sont développés partout en Europe. Ils portent ces alternatives pleines d’espoir.

Des luttes sociales en Europe

Le plus emblématique des mouvements nés de la contestation des politiques austéritaires en Europe est le mouvement des places. Celui-ci a débuté en Espagne, le 15 mai 2011. Des dizaines de milliers d’étudiant.e.s, de chômeurs et chômeuses, d’actifs et de citoyen.ne.s de tous âges ont exprimé leurs colères.

Ils appelaient à une vraie démocratie. Inspiré.e.s par les révolutions des peuples arabes, ils ont décidé de camper sur la place centrale de Madrid. Cette initiative faisait suite à une manifestation historique au Portugal à l’initiative de jeunes précaires ; elle a aussi essaimé en Grèce, où un mouvement des Indigné.e.s s’est installé sur la place Syntagma, en face du Parlement grec.

Ces mobilisations ont contribué à mettre en mouvement, contre la résignation ambiante, des centaines de milliers de personnes. Elles ont préparé le terrain pour des victoires importantes contre les expulsions locatives, ou contre le projet de privatisation des hôpitaux dans la région de Madrid, abandonné en février 2014 après plus d’un an de mobilisation.

En Grèce, le mouvement des places a initié de vastes mobilisations contre la privatisation de l’eau, la réouverture des mines d’or, ou encore des initiatives de solidarité locale comme celle des dispensaires sociaux autogérés. Les assemblées de quartiers ont permis un renouveau de la gauche, qui s’est aussi traduit par les succès électoraux de Syriza (parti de la gauche grecque). Ce mouvement a donc à la fois obtenu des victoires concrètes et contribué à renouveler le paysage de la contestation sociale aux plans syndical et politique.

Le mouvement des places a aussi contribué, en lien avec les centrales syndicales des pays du Sud de l’Europe, à l’organisation d’une grève générale simultanée en Espagne et au Portugal, le 14 novembre 2012, avec des manifestations contre l’austérité organisées le même jour dans la plupart des pays européens.

En Italie, en 2010, la mobilisation des comités citoyens pour l’eau publique a permis de mettre un coup d’arrêt à la privatisation de l’eau. Cette mobilisation populaire a permis de rassembler les signatures nécessaires pour l’organisation d’un référendum abrogatif organisé en 2011. Malgré la désinformation, la privatisation a été massivement rejetée, avec une participation record.

Validant ainsi le slogan des comités citoyens “Ça s’écrit EAU, mais ça se lit démocratie !” En France, c’est le projet de nouvel aéroport à Notre- Dame-des-Landes, qui cristallise la colère citoyenne contre un modèle de société où le développement économique se fait contre la nature et contre les peuples

La France a également connu à partir de 2011 un vaste mouvement populaire contre l’exploitation des gaz de schiste, qui a abouti à la mise en place d’un moratoire sur l’exploitation de ces hydrocarbures non conventionnels. A ce mouvement, fait écho la forte mobilisation anti-gaz de schiste en Pologne, où paysan.ne.s et citoyen.ne.s ont provisoirement empêché la multinationale états-unienne Chevron d’exploiter le sous-sol.

L’Europe de l’Est et les Balkans ont connu une séquence de mobilisations historiques, avec des manifestations très importantes en Roumanie, en Bulgarie, et plus récemment en Bosnie et en Slovénie.

En Allemagne, devant la Banque centrale européenne, les mobilisations “Blockupy Francfort”, organisées depuis 2012, dénoncent l’Europe de la finance. En Grande-Bretagne, la Coalition of Resistance, qui rassemble syndicats, mouvements citoyens et les No cuts, est à l’origine de manifestations sans précédent depuis des décennies contre le plan d’austérité drastique du gouvernement Cameron.

Ces mouvements discutent ensemble, se rencontrent à l’occasion permettant la création de réseaux de mobilisation européens, c’est le cas sur la santé, sur le logement. Si une riposte générale n’est pas encore à l’ordre du jour, ces mouvements constituent néanmoins des embryons nécessaires pour dessiner des alternatives nationales mais aussi européennes.

Conclusion

Dans de nombreux pays, les citoyen.ne.s s’organisent et se mobilisent. Au plan local ou national, articulées ou non au plan européen, ces mobilisations contribuent à des victoires contre les politiques néolibérales, et ouvrent la voie à des ruptures politiques. Celles-ci impliquent l’émergence de forces politiques progressistes, à laquelle les mouvements sociaux contribuent tout en gardant une autonomie exigeante.

Attac soutient les mouvements qui agissent contre les diktats de la finance, de l’austérité et de la compétitivité, contre cette Union européenne des oligarchies, construite par et pour elles. La coordination entre ces mouvements au plan européen doit jouer un rôle important. Attac France oeuvre avec le réseau des Attac d’Europe à construire un espace de réflexion et d’action pour tous ceux et toutes celles qui souhaitent faire avancer un projet démocratique et la construction d’un avenir commun.

Après l’Université d’été européenne des mouvements sociaux, à Paris du 19 au 23 août 2014, lieu d’échange, de débats et de coordination pour les mouvements européens, Attac sera à Francfort à l’automne 2014 lors des importantes mobilisations qui seront organisées à l’occasion du déménagement de la Banque centrale européenne et qui seront un autre moment de coordination des luttes, l’expression d’une résistance globale et du passage à l’offensive des mouvements sociaux.

En France et en Europe, mobilisons-nous !

Quelques liens

Coalition européenne Alter Sommet pour une Europe sociale, écologique et féministe http://www.altersummit.eu

Campagne internationale de solidarité avec la Grèce : http://bit.ly/1hldgV

Forum alternatif mondial de l’eau : www.fame2012.org

Coordination européenne pour le droit au logement (anglais) : http://europeandayofactionforhousingrights.wordpress.com

Site international Blockupy Francfort (anglais) : https://blockupy.org/en/

La plateforme Democracia Real Ya du mouvement 15M (espagnol) : http://www.democraciarealya.es/

Le collectif français Stop-Tafta contre l’accord transatlantique : https://www.collectifstoptafta.org/

Portail de la lutte contre l’aéroport de Notre-Dame-des- Landes : http://zad.nadir.org/

Coordination française contre les gaz de schiste : http://www.nongazdeschiste.

   Comment construire sa piscine naturelle : avantages et inconvénients

 06 mai 2014,

 

2013    106 p.   5 € 

  Traité Transatlantique n’est pas encore signé !
Les français sont intéressés par le Traité, il suffit d’en parler avec eux ou de leur donner quelques informations.
Pourquoi ce silence dans les « Grands médias » (presse, tv ,,,) ? Ils n’en parlent pas, ne font pas leur travail d’information !
- Un collectif unitaire «StopTAFTA » a été crée en France.
- En Allemagne, Belgique, Pays-Bas, Royaume-Unis il en est de même. Ces collectifs se sont réunis avec des représentants « StopTafta » de toute l’Europe à Bruxelles pour coordonner leurs actions avant les élections européennes, des manifestations à Berlin, Bruxelles et Paris ont fait le plein..
- En France des collectifs locaux se montent (comme cela a été le cas pour lutter contre les gaz de schiste . il y a plus de 250 collectifs « gaz de schiste non merci »)
- En France des conférences sont programmées pour avertir les français des dangers du traité transatlantique en cours de négociation.

   —> http://stoptafta.wordpress.com/conferences-reunions-des-collectifs-locaux/
 

  - Les régions Ile de France et PACA, les villes de Besançon et Niort se sont déclarées « Hors Tafta » et le région Auvergne « contre le Traité (tafta)
 

  - Signez la pétition « PROTÉGEONS NOS COMMUNES, DÉPARTEMENTS, RÉGIONS … DÉCLARONS LES HORS TAFTA ! »
Toutes les informations et l’actualité à ce sujet sur

     —> http://stoptafta.wordpress.com/
Unissons nos forces pour faire échouer ce traité ! 
- Rejoignez un collectif local »StopTafta »

  —> http://stoptafta.wordpress.com/les-collectifs-locaux/

Envoyé par Olivier Compan, Vendredi 28 mars 2014

- See more at: http://www.yvesmichel.org/yves-michel/espace-societe/a-qui-profite-le-traite-de-libre-echange-tafta#sthash.0iFelT11.dpuf

2013     112 p.    10 €

2014    192 p.  19 € 

2013   504 p.  35 €

   UN RAPPORT DU CLUB DE ROME

  Relancer et transformer l'économie en rendant les ressources 5 fois plus productives !

  Changement climatique, croissance économique en berne, voire inexistante, ressources planétaires toujours plus chères et difficiles d'accès, droit pour tous les hommes à un niveau de vie correct : tels sont les défis de ce siècle.

  Pour les relever, le monde doit produire biens et services en consommant beaucoup moins de ressources. Rendre les ressources 5 fois plus productives, c'est possible, rapidement, et c'est rentable ! Les technologies existent déjà, il suffit de les utiliser : c'est ce que démontrent les auteurs de Facteur 5 dans la première partie de ce livre, en illustrant leur propos par des dizaines d'exemples concrets d'amélioration de la productivité des ressources, pris dans des secteurs économiques très variés : bâtiments, industrie, agriculture, agro-alimentaire et restauration, transports, technologies de l'information.

  La seconde partie de l'ouvrage prolonge la réflexion et étudie les aspects politiques, économiques et éthiques de cet objectif visionnaire. Ses propositions novatrices montrent comment inciter entreprises et consommateurs à adopter des technologies beaucoup plus économes en eau, en énergie, en matériaux, et quel rôle États et institutions publiques peuvent jouer pour répondre au mieux à ces défis majeurs.

  L'ouvrage s'adresse à un public très varié de décideurs (responsables politiques, managers d'entreprises, experts internationaux, etc.) impliqués de près ou de loin dans des questions de stratégie de développement durable, aux ingénieurs, chercheurs, enseignants et étudiants.

  Ernst von Weizsäcker est président du Wuppertal Institut fur Klima, Umwelt und Energie, l'une des organisations écologiques les plus réputées en Allemagne, et co-président de l'International Panel on Sustainable Resource Management. Il est aussi l'auteur principal de

   -Factor Four (Earthscan, 1998).

  Karlson Hargroves, Michael H. Smith, Cheryl Desha et Peter Stasinopoulos codirigent The Natural Edge Project, un groupe de recherche australien axé sur l'ingénierie et la durabilité, soutenu par l'Université Griffith et l'Université Nationale Australienne (ANU). Chercheurs et enseignants dans ces domaines au sein de ces universités, ils ont également écrit plusieurs autres ouvrages de référence en langue anglaise, comme

  -The Natural Advantage of Nations,

  -Whole System Design,

  -Cents and Sustainability,

  -Energy Transformée ou encore

  -Engineering Education for Sustainable Development.

  Olivier Descout est Ingénieur-conseil et formateur, il intervient au sein de nombreuses entreprises françaises et étrangères. Il est aussi le traducteur principal de

   -L'Énergie durable - Pas que du vent ! (De Boeck, 2012).

 Extrait:

  Introduction : l'impératif planétaire

Ernst von Weizsäcker

À la croisée des chemins

   L'espèce humaine se trouve à l'aube de grands changements. Jamais jusqu'alors dans l'histoire, nous n'avions été confrontés à plus grand défi. Nous avons tellement réussi à développer nos connaissances et nos savoir-faire que nous sommes à l'origine d'une abondance et une prospérité matérielle inouïe - une prospérité que l'on aurait à peine pu imaginer il y a seulement cent ans. À l'époque, les inventeurs de tous les pays ne pouvaient qu'entrevoir le monde qu'ils contribuaient à bâtir, sans parler des conséquences que ce monde nouveau pourrait avoir sur l'environnement. Les révolutions électriques et numériques ont tellement accéléré ce progrès qu'aujourd'hui, l'espèce humaine couvre l'essentiel des terres habitables de la planète et exploite des ressources aux quatre coins du monde. En ce XXIe siècle, nous sommes à la croisée des chemins, où l'ampleur des conséquences de notre population mondiale rejoint la capacité de notre Terre à soutenir notre existence.

   En réponse à ces inquiétudes croissantes, une politique favorable à l'environnement a été entreprise il y a des années, qui se concentrait sur la protection de l'environnement, pour que nos petits-enfants puissent profiter de parcs, d'animaux et de récifs coralliens, et pour assurer une bonne qualité de l'air et de l'eau. Pourtant, aujourd'hui, il s'agit de venir au secours de l'environnement et de le préserver en tant que fondement de la vie telle que nous la connaissons. La croissance et le développement de nos pays se sont accompagnés d'une pression croissante sur l'environnement : une pression pour alimenter sans fin en ressources de type pétrole, nourriture, eau, métaux ; une pression pour assimiler des quantités croissantes de déchets, de pollution, de gaz à effet de serre. On se souviendra du XXIe siècle comme de l'époque où l'influence des hommes sur Terre sera devenue si grande qu'elle pourrait bien détruire la capacité du lieu qui les héberge à subvenir à leurs besoins. Ce livre n'aurait pas été écrit si le monde dans lequel on vit était trois fois, ou trois cents fois plus grand. Mais il ne l'est pas, et nous allons rapidement être confrontés au fait que nous endommageons notre planète au point de risquer de rendre celle-ci incapable de maintenir les conditions qui nous permettent de vivre et que nous supposions jusqu'alors comme allant de soi.

   Le XXIe siècle verra des changements monumentaux se faire. Soit l'espèce humaine utilisera ses connaissances et ses savoir-faire pour changer la manière dont elle interagit avec son environnement, soit c'est l'environnement qui changera la manière dont il interagit avec ses habitants. Dans le premier cas, il nous faudra utiliser les innombrables connaissances que nous avons accumulées durant le dernier millier d'années dans des domaines aussi divers que la physique, la chimie, l'ingénierie, la biologie, le commerce, les affaires et la gouvernance, et les appliquer à l'énorme défi que constitue une réduction drastique de notre pression sur l'environnement. Le second cas correspond par contre au scénario inverse. Il implique le déclin des écosystèmes planétaires jusqu'à ce que ceux-ci atteignent des seuils rendant tout rétablissement illusoire. Il est impossible de savoir ce qui arrivera alors si nous suivons cette voie.

   Si la température moyenne à la surface de notre planète augmente de 4 à 6 °C, nous ferons face à des changements proprement ahurissants de notre environnement : des mers montant à une rapidité inconnue jusqu'alors, des récoltes et des réserves d'eau baissant drastiquement, des sécheresses, des inondations et des cyclones plus nombreux et/ou plus violents. Choisir une attitude de laisser-faire constituerait un échec pour notre espèce, et un funeste héritage légué à ceux qui nous survivraient. Dans ce livre, nous nous joignons aux nombreux et récents appels des gouvernements de grands pays à baisser de 80 % la pression de l'humanité sur son environnement, et à choisir un chemin réaliste et raisonnable pour atteindre un tel objectif d'ici 2050, conduisant à, et exigeant des innovations déjà approfondies au sein de diverses industries, de multiples communautés et de nombreuses cultures.

2012    500 p.    36 €

 

Extrait                                            Motivations

2014    107 p.   5 €

  Le président américain Franklin Delano Roosevelt, qui occupa quatre mandats successifs de 1933 à 1945, est resté dans l’histoire comme le dirigeant politique ayant su gérer une crise financière, économique et sociale d’une ampleur inédite. Comment y est-il parvenu??

  Ces textes, sélectionnés et présentés par Christian Chavagneux, permettent de comprendre comment Roosevelt a su analyser les causes profondes de la crise afin de mettre en œuvre un projet politique que l’on peut qualifier de révolutionnaire.

  Du système financier à la fiscalité, de la politique budgétaire à la place de l’État dans l’économie, le New Deal énoncé par le chef d’État a modifié en profondeur les institutions américaines.Dans un style d’une grande éloquence, ces discours répondent à des questions toujours d’actualité.

  ­Comment gérer la dette publique en temps de crise?? Pourquoi la puissance publique, même attaquée par des intérêts privés, doit-elle rester ferme dans sa volonté régulatrice??

  L’enjeu, comme l’explique Roosevelt, était alors de taille: sortir de la crise «?par le haut?» était le seul moyen de sauver la démocratie du populisme et des tentations totalitaires.

   L’auteur Franklin Delano Roosevelt (1882-1945) est le seul président des États-Unis à avoir été élu à quatre reprises. Confronté à la Grande Dépression, il a mis en œuvre le New Deal, programme de relance de l’économie et de lutte contre le chômage.Christian Chavagneux a rassemblé et préfacé ces textes. Il est rédacteur en chef adjoint d’Alternatives économiques et rédacteur en chef de L’Économie politique. Il est également chroniqueur sur France Inter dans l’émission «?On ­n’arrête pas l’éco?"

----------    "Voilà un livre qui arrive à point, au moment où le parallélisme entre les crises de 1929 et de 2008 se prolonge de façon inquiétante, notamment par la divergence entre une reprise américaine amorcée depuis trois ans et une rechute européenne qui fait écho aux déflations des années 1930.

C'est en effet la politique économique mise en oeuvre par Franklin D. Roosevelt à partir de 1933 qui permit aux Etats-Unis de sortir de la Grande Dépression, alors même que l'Europe s'enfonçait dans la déflation. Mais c'est surtout la généralisation, après la guerre, de l'ensemble des mesures radicales qu'il prit - séparation des banques d'affaires et de dépôts, New Deal, réforme fiscale -, qui contribua à la longue période de stabilité financière et de prospérité de l'après-guerre. Et ces réformes sont encore d'une incroyable actualité depuis la crise financière de 2008, comme en témoignent les débats sur la séparation des activités bancaires, sur la régulation des produits dérivés ou sur l'instauration d'un taux marginal très élevé sur les très hauts revenus.

C'est dire à quel point cet ouvrage, qui rassemble les discours majeurs de Roosevelt, est bienvenu. Ces discours illustrent les grandes réformes mises en oeuvre : régulation de la finance et garantie des dépôts bancaires, politique industrielle, instauration d'un Etat-providence avec un système public de retraites et un système paritaire d'indemnisation du chômage, créations d'emplois publics pour lutter contre le chômage et la dépression…

Au fil des textes apparaissent à la fois l'ampleur des réformes accomplies et l'incroyable pédagogie de Roosevelt, expliquant longuement et replaçant dans leur contexte historique les réformes qu'il propose.

Ces discours illustrent aussi le courage politique d'un homme issu de la grande bourgeoisie, qui sut affronter la haine des grands patrons et des banquiers d'affaires, qui ne lui pardonnèrent ni l'imposition des grandes fortunes ni la régulation des banques et des marchés financiers. Un homme qui "révolutionna l'Amérique et assura trente ans de stabilité financière à son pays et au reste du monde", comme le précise l'introduction.

On mesure à quel point il manque aujourd'hui un nouveau Roosevelt. Mais au moins peut-on s'inspirer de ses discours pour oser les réformes courageuses qui permettront à nos nations de sortir réellement de la crise. Même s'il faut affronter les lobbies bancaires et patronaux, ou encore la pesanteur de la pensée unique, qui n'a rien appris de six années de crise. Un livre à lire de toute urgence."

  Pierre-Alain Muet, Député PS, vice-président de la commission des Finances
                           Alternatives Economiques n° 334 - avril 2014

  La parole est aux herboristes !

Chère amie, cher ami,

Cette semaine, je vous invite à lire cette interview de Michel Pierre, herboriste de référence en France, membre du comité d’éthique de l’IPSN et auteur de plusieurs ouvrages sur les plantes. Sans doute serez-vous, comme moi, révolté par la façon dont les autorités persécutent ceux qui permettent de soigner par les plantes.

En bas de ce message, vous trouverez des informations sur le congrès des herboristes qui a lieu les 17 et 18 mai prochains à Lyon (inscriptions, programme, stands).

Michel Pierre est herboriste depuis plus de 50 ans. Sa boutique, l’Herboristerie du Palais Royal résiste encore et toujours à l’interdiction qui est faite aux herboristes d’exercer depuis la suppression du diplôme en 1941. Mais les temps ont bien changé et le vent tourne. Car malgré une condamnation récente par le tribunal correctionnel de Paris, il sait que de meilleurs jours attendent l’herboristerie. La preuve en est que son livre Les plantes du bien être, publié au mois de mars 2014 aux éditions du Chêne, est déjà un succès en librairie.

1/ IPSN : Que retenez vous du procès qui vous a condamné simplement parce que vous tenez une herboristerie ?

Au-delà de l’injustice que représente cette procédure, qui vient me punir après plus de 50 ans de métier sans incidents, sans plainte de qui que ce soit et sans que jamais la clientèle ne faiblisse, je reconnais avoir eu de la chance : pour moi les autorités ont attendu tout ce temps. J’ai vu tous mes camarades se faire attaquer et condamner. Pas un n’y a échappé. C’était mon tour !

Mais la condamnation ne change rien. Pourquoi changerais-je ma façon de faire alors qu’elle apporte satisfaction au public depuis toujours ? La vérité, c’est que la législation est mal faite. Il n’y a pas de place au plan juridique pour les herboristes, alors que l’attente du public est forte. L’herboristerie appartient théoriquement au monopole pharmaceutique, mais même les pharmaciens ne peuvent pas exercer ce métier : ils ne sont pas formés pour et ils n’ont pas le droit de s’inscrire à l’ordre des pharmaciens en tant qu’herboristes. Cherchez l'erreur… Personnellement, je travaille pour ma part avec une pharmacienne dûment diplômée. Ce qui ne m’a même pas évité la condamnation…

Ce qu’il faut retenir, c’est le soutien du public. Lui est prêt à voir changer les choses. Les autorités finiront bien par suivre le mouvement. Et faire avancer le débat, c’est aussi un devoir citoyen. Nous devons continuer à nous battre jusqu’au bout pour que cette situation intenable change. Un diplôme d'herboriste doit voir le jour !

2/ IPSN : Les écoles d’herboristerie font le plein depuis un certain nombre d’années et le public se passionne pour la médecine par les plantes. Il y a donc une relève ?

Une relève ? Quelle relève ? Il y a des passionnés oui. L’engouement que suscite le congrès des herboristes ou la fête des simples (1) en sont des preuves. Le flot continu de clients dans les différentes herboristeries en France, y compris de médecins et de pharmaciens, en est une autre.

Mais il n’y a pas de relève. Il ne peut pas y en avoir. Tant que nous n’aurons pas de diplôme, nous n’aurons pas de garantie pour ceux qui veulent exercer ce métier. Il y a des gens qui ont des connaissances sur les plantes. Mais qui souhaiterait ouvrir une boutique en risquant, tout au long de sa vie professionnelle, de passer devant les tribunaux comme un délinquant simplement parce qu’il fait bien son métier ?

3/ IPSN : En attendant que nous obtenions ce fameux diplôme, que conseillez-vous à ceux qui voudraient s’installer ?

Il y aurait eu peut être un coup à jouer pour les magasins de diététique s’ils s’étaient positionnés autrement. Mais ils ont raté le coche. Ce qui fait l’herboriste, c’est son amour des plantes, sa capacité à les reconnaître au premier coup d’œil, à les conseiller selon ce qu’il connaît de leurs vertus et de ce qu’en dit la tradition. C’est celui qui est prêt à affronter les stocks de plantes en vrac, les fournisseurs et leurs cahiers des charges. Aujourd’hui, c’est aussi celui qui connaît les compléments alimentaires par le biais desquels on peut vendre davantage de plantes. C’est enfin celui qui connaît la législation et qui a de bons avocats. Vous voulez être herboriste ? Mon conseil est simple : provisionnez pour les procès et les tracasseries administratives. Pour le reste, allez-y, le monde est à vous !

Congrès des Herboristes : 17 et 18 Mai 2014

Le congrès des herboristes a lieu cette année à Lyon, au parc de la Tête d’or, les 17 et 18 mai prochains. Il est ouvert à tous professionnels et au grand public. L’objectif est de réunir tous les passionnés des plantes et de débattre sur l’avenir d’un métier qui doit retrouver toute sa place dans la société.

Vous trouverez le programme sur le site de l'ISPN et vous pourrez vous inscrire.

Pour les professionnels, il est possible de tenir un stand à l’occasion du congrès. Une salle dédiée est spécialement prévue pour l’exposition des stands. Pour plus d’information contactez nous à l’adresse mail suivante : adelivois@ipsn.eu

Enfin, nous cherchons encore deux ou trois bénévoles pour tenir l’accueil ou le bar à tisanes. N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez (contact@ipsn.eu), vous aussi, être acteur du congrès !

Bien à vous,

Augustin de Livois
Président de l'Institut pour la Protection de la Santé Naturelle  

Source :

1 La prochaine Fête des Simples aura lieu les 27 et 28 septembre 2014 à Fleury-la-Montagne (71340) en Bourgogne

 Institut pour la Protection de la Santé Naturelle
        Association sans but lucratif
                Rue du vieux Marché au grain, 48
                             1000 BRUXELLES
                                                                                IPSN

2014   180 p.  22,90 €

FemininBio s'engage pour le Fashion Revolution Day

Chez FemininBio, nous avons à coeur depuis de nombreuses années de prouver qu'une mode responsable et propre est possible. Jour après jour, nous traquons les tendances, dénichons les marques, soutenons les créateurs qui nous prouvent que l'on peut être coquette et responsable à la fois. Car oui, c'est possible, on peut être bio, éthique et chic !

C'est une mode qui agit dans le respect de l'environnement en travaillant à partir de matières recyclées ou naturelles et/ou qui aide les populations locales, la base étant, dans ce cas, la reconnaissance des droits fondamentaux de l'homme,

selon Isabelle Quéhé la fondatrice de l’Ethical Fashion Show.

Sabrina Cherubini, responsable Marketing et Communication chez Ekyog, nous parle du Fashion Revolution Day.

Lire aussi : notre dossier "Spécial mode éthique", magazine gratuit iPad d'avril 2014. Au somaire : des sélections de vêtements légers pour le printemps, de denim chic, de jolies chaussures écolo et d'accessoires éthique. En clair, pour nous, la mode éthique est bien plus qu'un effet de mode.

Les légumes frais de demain

Chère lectrice, cher lecteur,

Un jeune Canadien a trouvé un moyen simple de produire des légumes frais : au lieu de les faire pousser dans les campagnes, avec tous les problèmes de stockage et de transport que cela implique, il installe des serres sur les toits de grands bâtiments plats dans les villes (!), comme par exemple les hangars et hypermarchés.

Ces serres ont d'énormes avantages :

1. Elles utilisent une place qui, jusqu'à présent, ne servait à rien. Elles n'empiètent donc pas sur les bonnes terres des campagnes.
   
   
2. Dans les villes, la température est d'environ 3°C plus élevée. C'est autant d'énergie économisée.
   
   
3. En s'installant sur le toit d'un bâtiment déjà chauffé, on économise encore 30 % d'énergie.
   
   
4. Le chauffage est nécessaire uniquement la nuit, lorsque l'énergie est à son prix le plus bas.
   
   
5. Les légumes frais peuvent être cueillis, puis simplement descendus d'un étage pour être mis directement en rayon ; on économise aussi le transport en camion frigorifique.
   
   
6. En saison chaude, la respiration des plantes produit un matelas frais au-dessus des bâtiments sur lesquels les serres sont installées, ce qui leur économise la climatisation.

Des produits plus sains et savoureux

La ferme de Laval, dernière en date, et qui est la plus évoluée, fonctionne en atmosphère positive.

Cela veut dire que la pression y est supérieure à celle de l'air extérieur. Les insectes, spores et champignons ne peuvent pas y pénétrer. D'où une culture sans pesticides et de meilleurs rendements. L'économie est de l'ordre de 30 %.

Il faut comprendre aussi que si les légumes actuels vendus dans nos grandes surfaces sont si insipides, c'est parce que les producteurs sont obligés de sélectionner des espèces qui résistent aux manipulations, aux stockages, aux chambres froides, aux transports.

La texture, la saveur, le parfum sont donc sacrifiés au profit des espèces qui conserveront une belle apparence le plus longtemps possible.

Grâce à ces nouvelles serres, qui sont de véritables « fermes urbaines », les espèces plus fragiles, mais plus savoureuses, pourront bientôt être disponibles à nouveau. 

Perspectives d'avenir

Les unités canadiennes produisent actuellement chacune 800 kg de produits frais chaque jour, de quoi fournir des cantines scolaires, des restaurants, et jusqu'à 2 500 paniers aux particuliers chaque semaine.

L'objectif de cette société canadienne, qui s'appelle Les Fermes Lufa, est d'atteindre la production d'une quarantaine d'espèces, et qu'elles arrivent dans l'assiette des clients moins de 24 heures après avoir été cueillies, soit quasiment aussi vite qu'autrefois, lorsque les populations agricoles faisaient pousser elles-mêmes leurs légumes dans leur potager.

La différence fondamentale cependant : ces légumes poussent sur des supports remplis de fibres de coco et irrigués en permanence par de l'eau enrichie en sels minéraux, éclairés selon les besoins physiologiques.

Certes, c'est déjà ainsi qu’est cultivé l’essentiel des légumes vendus en supermarché. Il n'en reste pas moins qu'on est très loin de la culture traditionnelle en pleine terre, qui est seule à même d'offrir de bons produits sains, nutritifs et goûteux.

Mais c'est tout de même un grand pas dans la bonne direction. Vous pouvez voir des photos sur le site de la société.

A votre santé !

Jean-Marc Dupuis

PS : La nutrithérapie est un des secteurs les plus prometteurs pour la médecine du 21e siècle. En tant que lecteur fidèle de Santé Nature Innovation, je vous propose de vous inscrire aujourd'hui à Néo-nutrition, notre service d'information gratuit dédié à la nutrithérapie. En vous inscrivant , vous recevrez chaque semaine, et sans contrepartie, une nouvelle lettre qui vous dira tout sur un « super aliment », un alicament ou un complément nutritionnel. Attention les places sont limitées. 

La Lettre Santé Nature Innovation est un service d'information gratuit de Santé Nature Innovation (SNI Editions). Pour toute question, merci d'adresser un message à contact@santenatureinnovation.com

   American Miroir

2011   422 p.   23 €

   Publié le 19 mars 2014 par AriH

2013     212 p.    18 €